6次産業化中央サポートセンター

田中陽子(たなかようこ)

株式会社コープニュース 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路開拓コーディネーター、加工食品に関するアドバイザー

実績のある分野

水産(養殖以外) ジビエ

支援可能分野

新商品企画 商品コンセプト立案、価格・販路・広告戦略立案
新商品の販路開拓 販売先、商品の提案方法
広告・宣伝 ポスター、ホームページ等作成、イベント運営等

私が貢献できること

・地域特産品の商品設計に関するアドバイス。
・加工品をつくる上での安心安全の視点について。
・地元で愛される商品作り&首都圏を意識した商品づくり。
・全国の生協マーケットの販路開拓に関するアドバイス。
・首都圏の飲食店グループの協力で産地・特産品の企画、業務用商品の企画と販路の拡大。

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日 地域 農林水産物 専門分野 概要・成果
2014年4月-2016年3月 宮城県 水産物の首都圏販路開拓(飲食店向け・一般小売向け) 水産物(特にカキやほや、銀鮭など養殖物) 震災後、販路をなくしたカキはブランド化をすすめ、首都圏の飲食店向けに販路を開拓した。同時にカキの加工品の開発に携わって志津川の地域ブランドの缶詰として年々販売数をのばしている。
2016年4月-現在も継続中 新潟県上越市 地域ブランドの認証委員、販売アドバイザーとして活動中。 地元のよいものをブラッシュアップして、特産品として販売数をのばしている。