6次産業化中央サポートセンター

伊藤勝吾(いとうしょうご)

株式会社ビビッドガーデン 生産者パートナー

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

支援可能分野

店舗・通信販売 (例)販売店舗運営、通信販売運営等
新商品企画 (例)商品コンセプト⽴案、価格・販路・広告戦略⽴案
商品設計 (例)原料選定、レシピ・製法の確⽴、包装、デザイン等

私が貢献できること

販路拡大及び商品企画、販売戦略の策定などに貢献できます。
現在私自身が農業に従事する傍ら、勤務しているビビッドガーデンにおいて登録した農業・漁業・畜産業従事者の販売指導であったり、お客様対応の指導を行っており、実際に売り上げの向上に結びつけている。この知見をより多くの生産者様に提供し、生産者様につくファンを増やす六次産業化を推進できるものと考えています。

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日 地域 農林水産物 専門分野 概要・成果
2011/01-2012/12 エルサルバドル 貝類 マーケティング戦略 青年海外協力隊として中米エルサルバドル共和国で市場調査及び商品設計、販売に向けた住民のエンパワメントを行なった。2年間の活動の中で、販路を持たない養殖業従事者が首都への流通経路を獲得するに至った。
2020/5- 東京 一次産品全般 販路構築 食べチョクを運営するビビッドガーデンにおいて、生産者様に営業をかけ、出店から商品造成、出品までをフォロー。1500以上の生産者をフォローし、コロナ下であるにもかかわらず前年比で売り上げが向上している生産者を多数生み出すことに成功。