6次産業化中央サポートセンター

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ジビエ

鷹野啓司(たかのけいじ)

株式会社アームス 代表取締役

居住地

山梨県

職業

一級建築士

実績のある分野

野菜 果樹 林産物 ジビエ

貢献できること

一級建築士・グラフィックデザイナーとして、6次産業化に取り組む事業者様の創業、ビジネスプロデュース、店舗計画、デザイン全般に関するご支援をさせて頂きます。
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宮武裕右(みやたけゆうすけ)

株式会社トリ風土研究所 代表取締役

居住地

大阪府

職業

飲食店運営、PR、販路開拓サポート

実績のある分野

酪農 肉牛 養鶏 ジビエ

貢献できること

世の中の顧客が求める声、ニーズに対して生産者、作り手の思い、その商品のクオリティー、良さをいかに紡ぎ、伝えるかが私の仕事です。その為の販路開拓、商品のそのものネーミングやパッケージデザインの段階からの開発、その商品を知るためのイベントも企画いたします。一方的にコンサルティングの様な形で助言するのではなく、一緒にスクラムを組んでサポートしたいと思います。 現在、鶏料理専門の飲食店1店舗経営。
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宮田理恵(みやたりえ)

カテナ株式会社 代表取締役社長

居住地

宮崎県

職業

フードコーディネーター 

貢献できること

6次産業化に取り組む業者さまの、トータルでの売れる商品作りからブランディング、さらに輸出(EU)までフォローしていきます。
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