6次産業化中央サポートセンター

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養鶏

桶矢茂守(おけやしげる)

㈱フォーフーム マーケティング・マネージャー

居住地

新潟県

職業

マーケティング・マネージャー

貢献できること

外資系企業で培った消費財に関するマーケティングノウハウを活かして、原材料の素材販路設定を見据えた商品開発から販路開拓までを広くお手伝いできます。特に高付加価値化や差別化を訴求した商品開発で、都内の大手百貨店(ギフト、宅配、オンラインショッピング等)や大手通販等の販路を主体として、商品のライフサイクルを極力永く設定した商品開発と販路開拓を同時に実施して来ております。
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竹下幸也(たけしたこうや)

経営戦略「竹下塾」 代表

居住地

長崎県

職業

IT専門家 通販経営コンサルタント

貢献できること

水産庁長官賞を支援事業者が受賞した。(生第24回全国青年・女性漁業者交流大会/販路開拓部門)国境の島、対馬において手持ちスマホのみの情報発信での受賞である。支援目的は一次生産者の所得増大が目的である。この受賞者は2017にも日本TV「月曜から夜ふかし」に出演、つづけてテレビ朝日の「食菜の王国」であった。このTV出演で京都、東京丸の内のレストランに加工水産物の販路開拓を成功もさせている。さらに点(個)から集団(組織)への支援を開始している。この用例は一部であり御社への貢献は儲かる支援指導を行うことができる。        以上
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林由希恵(はやしゆきえ)

フードプラス.クリエイト/ ㈲千代田 代表

居住地

東京都

職業

ビジュアルマーチャンダイジング、調理師、フードコーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏

貢献できること

いい商品なのに売れないと、悩んでいませんか? 商品を購買してもらうには、その商品の“魅力”をお客さまにいかに伝えるか──「視覚的販売戦略」が重要です。視覚的販売戦略は「ビジュアルマーチャンダイジング(VMD)」とも言い、今では6次産品など物を売るのに不可欠な考え方になりました。 私は地域産品等の商品開発から販売、品質管理までトータルに従事してきたほか、百貨店やTV通販の企画営業、大手外食チェーンのメニュー開発、食品問屋等の流通にも精通しております。これまでの食品部門でのMD経験を基に、思わず手に取りたくなる売り場の商品陳列や展示会の空間演出はもちろんのこと、消費者が買いたくなる「売り方」「食べ方」「魅せ方」をご提案いたします。女性視点でのマーケット分析、販路開拓、販売方法の提案、実際の販促手法のレクチャーなどきめ細かなサポートが可能です。
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庄子千織(しょうじちおり)

シス・プロデ株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

マーケティング、商品企画、商品開発、販路構築、販売支援

貢献できること

6次産業化の現場でのモノづくりについて、技術的側面からのアドバイス、また求めているモノを作り上げるところまで支援しています。商品企画、商品開発はマーケティングプランを構築するところから支援し、商品開発と販路開拓・販路設計を同時進行で実施することで、商品が出来上ると同時に販売できる状態を構築することを大前提にご支援しております。販路は首都圏百貨店、大手通信販売など多段階の直接取引のルートを有しておりますので、実績として大手百貨店中元・歳暮などの特徴ページにて、6次事業者と協働によるオリジナル企画を実現しております。
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金子和夫(かねこかずお)

金子和夫事務所株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

地域ブランドコンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 養鶏 林産物

貢献できること

流通業12年の実務経験と日本総合研究所25年の地域ブランドコンサルタント経験を生かして、農水産物と食品の価値の評価と改善提案から、名称とパッケージの見直しアドバイス、さらに適切な販路紹介までブランディングの過程を一貫して支援します。
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福田浩一(ふくだこういち)

匿名

居住地

神奈川県

職業

小売業 商品開発、マーケティング、サプライチェーン改革

貢献できること

誰でも知っている小売業を題材に具体的事例やアドバイスができる。 小売業の立場からサプライチェーンを川下から川上へ遡った商品開発・提案が可能。 メーカー・工場とのネットワークを有している事から生産者に最適なマッチングが可能。 食PROのネットワークで、6次産業化へ真剣に取り組む有資格者や生産者を紹介できる。 全国の規模に関わらず、市町村等の小エリアでの販売提案をする事で生産者へ歩み寄った規模のコントロールが可能である。
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堀比寿(ほりひとし)

堀比寿事務所 代表

居住地

兵庫県

職業

経営コンサルタント、中小企業診断士、6次産業化プランナー、復興水産販路回復アドバイザー

貢献できること

小規模の農業事業者に対しても、6次産業化を通じて活性化を図るために、商品企画、マーケティングプラン、中でも販路、物流面での相談を主に行ってきました。(2014年登録)約38年にわたる食品メーカーでの経験を活かし、また、新たに得た情報・ネットワークを活かして、事業者の抱える問題・課題の解決に向けて伴走します。また、「6sapo-west」というプランナーグループ(約15名)に所属し、それぞれがユニークな専門分野を持って、各種の問題・課題に対応できるのも強みです。
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光井將宇(みついしょういち)

ペルル有限会社 代表取締役

居住地

大阪府

職業

大学教員

貢献できること

農林水産業者と、加工業者、販売業者、そして消費者間の連携推進における信頼関係の基盤となる種々の開示を含む情及び初期投資軽減のためのプラットフォームを構築することが重要と考えます。また、単なる個々の事業体の経営向上のみならず、地域活つながる事業方向性を確立し、地域で共有する事が必須であり、それによってこそ、個々の事業の成功可能性も高まると考えています。6次産業化に取り組む農林漁業者に対して、近視眼的にならずに、幅広い視点で事業を考え、計画し、連携することをアドバイスし、事業支で、継続し、顧客も経営者も従業員も満足度の高い、地域に根差す事業の実現に貢献します。
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福井佑実子(ふくいゆみこ)

株式会社プラスリジョン 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

有機JAS判定員(小分け・加工)、有機JAS検査員(小分け・加工)

貢献できること

有機・オーガニック生産者の6次産業化による利益アップ策をともに考え伴走します。専門領域は有機・オーガニック農産加工、医福食農連携(特に農福連携)です。
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小坂健太(こさかけんた)

株式会社 USEN 社長室付 REACHSTOCK

居住地

東京都

職業

調理師・バイヤー

貢献できること

・ホテル専門学校で学び、ホテルサービスを通して学んで得たホスピタリティー ・サービスマンとして、レストランからホテル、宴会場まで幅広いサービスマンとしての経験 ・フランス料理の調理場で学んだフランス料理の料理人としての10年以上の料理経験と技術 ・France Parisでの3年間のフランス料理修行(三ツ星レストラン2件他)で学び得た精神力と技術 ・店長兼料理長として月商5千万円、在籍約60名の店の管理・運営 ・小売物販・通販でのギフトの提案や食品販売経験(イベント時のディスプレイや季節のイベントの提案等) ・新店舗の立ち上げやリニューアルの際のコンセプト決めや、市場分析などの立ち上げ業務 ・料理人としての経験を生かした、生鮮品の目利きと、販売までをイメージした全体感をつかんだ仕入れ購買 ・PB・OEMを含めた商品開発と、それを店舗で円滑に行う為の製造管理や販売マニュアル作成 ・スーパーならではの52週に渡るMD企画と、歳時記に合わせた、生産者と共に行う企画販売 ・農林水産省認定6次産業化プランナーとして、熊本あか牛、京都のそば等々の日本の生産者さんを、本業であるバイヤーとしてのリアルな視点から、1次生産者さんへの商品開発・経営・販売ルート等の支援を行う ・現在はBtoBをITを使って紹介販売する事業に従事 上記のような経験を生かし、1次産業者さんと一緒に歩んで行けたらと思っております。
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