中村和久（なかむらかずひさ）
しょくどう
私が貢献できること
食品流通会社、メーカーを歴任し、１企業に留まらない複数面から食品の流通に25年以上業務を行なってきました。
生産から実際に消費者に届ける（消費者が購入される）までに色々なプロセスと購入判断があることを実務から体得しておりますので、その経験を生かした『ものづくり』『販路開発サポート』の貢献をさせていただきます。
『ものづくり』：消費者の嗜好を分析し、流通にマッチする仕様をサポートします。
『販路開発サポート』：通信販売（TVショッピング、カタログ）、コンビニ、メーカーの経験と現在も現役バイヤーにオンライン商談会を企画している経験を生かし、販路開発をサポートします。
生産から実際に消費者に届ける（消費者が購入される）までに色々なプロセスと購入判断があることを実務から体得しておりますので、その経験を生かした『ものづくり』『販路開発サポート』の貢献をさせていただきます。
『ものづくり』：消費者の嗜好を分析し、流通にマッチする仕様をサポートします。
『販路開発サポート』：通信販売（TVショッピング、カタログ）、コンビニ、メーカーの経験と現在も現役バイヤーにオンライン商談会を企画している経験を生かし、販路開発をサポートします。
■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 1993/05-1996/04 | 神奈川県（全国） | コーヒー | 店舗・通信販売 | レギュラーコーヒー通販会社（株）ブルックスの販売促進の分社会社において、ダイレクトメール企画、OEMPB商品開発（缶コーヒー、野菜飲料、ペットボトル等） |
| 1996/04-2003/02 | 全国 | 果樹、水産、畜産、加工品 | 店舗・通信販売 | 味の素（株）グループの通信販売会社において、名産品通販商品の仕入れと商品の通販化を地方メーカーと開発する力を業務から培った。300商品程度の商品管理と開発をMDとして担当。および商品カタログのディレクションを並行して行う。 |
| 2003/04-2004/03 | 東京 | なし | マーケティング戦略 | 味の素（株）マーケティング戦略部において、全国SM、GSM向けの営業提案資料、棚割り、量販店頭マーケティング理論であるインストアマーチャンダイジング講習 |
| 2004/04-2004/11 | 東京 | 果樹、水産、畜産、およびその加工品 | 店舗・通信販売 | 自然食品フランチャイズ店の商品企画本部において、フラッグシップ店舗の次世代型自然食ラインの開発（約30商品）、全国450店舗チェーン店舗向けPB商品開発担当 |
| 2004/11-2006/05 | 東京 | なし（加工品） | マーケティング戦略 | （株）ナチュラルローソンにおいて、焼き立てパン（インストアベーカリー）開発と実務運用。キラーコンテンツ開発の為の分析と商品開発、販促予算策定・管理。 |
| 2006/05-2013/06 | 東京 | 果樹、水産、畜産、およびその加工品 | 店舗・通信販売 | （株）グランマルシェにおいて、TBS TVショッピング向け商品開発、TBSライセンス商品企画。TBS系列局連動 地方名産品のTV通販。携帯電話事業社との協業ネットショッピング、ポイント交換プログラムの商品開発。 |
| 2013/07-2013/12 | 奈良県 | 素麺 | 販路構築 | 東京営業所長として、同協同組合ブランドの三輪素麺拡販。協同組合の三輪素麺の販売に関する営業活動を行う。 |
| 2014/01-2016/05 | 東京 | 果樹、水産、畜産、およびその加工品 | 店舗・通信販売 | 商品開発部長 [ギフト商品開発]。中元歳暮、カタログギフト、大手事業者受託での内祝いギフトの留型商品開発を担当。並行して製造工場の品質管理を担当。 |
| 2019/04- | 東京 | 果樹、水産、畜産、およびその加工品 | 販路構築 | 雑誌『料理王国』において、食品品評会開催、オンラインでのバイヤーマッチング会開催。品評会参加者に対してのコンサルティングレポート作成。販売先との協業などの販売促進に関わる事業を計画中。 |
