6次産業化中央サポートセンター

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新商品企画

松木絵美奈(まつきえみな)

株式会社CONVEY 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

調理師 フードコーディネーター

貢献できること

食材を活かし、その背景や文化を尊重したレシピ開発から調理指導、盛り付けまで、料理に関して幅広いご相談承れます。また撮影用などの料理スタイリングも可能です。
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宮崎政喜(みやざきまさき)

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

貢献できること

当方はプロの料理人であり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。また飲食店やアンテナショップを年間20件ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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伊藤勝吾(いとうしょうご)

株式会社ビビッドガーデン 生産者パートナー

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

貢献できること

販路拡大及び商品企画、販売戦略の策定などに貢献できます。 現在私自身が農業に従事する傍ら、勤務しているビビッドガーデンにおいて登録した農業・漁業・畜産業従事者の販売指導であったり、お客様対応の指導を行っており、実際に売り上げの向上に結びつけている。この知見をより多くの生産者様に提供し、生産者様につくファンを増やす六次産業化を推進できるものと考えています。
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田中陽一(たなかよういち)

株式会社ひょっとこ堂 代表取締役

居住地

宮崎県

職業

農産加工所経営、農産加工チャレンジャー(毎日NOTE配信中)

実績のある分野

野菜 果樹

貢献できること

前職の洋菓子で全国での百貨店やイオン、イベントでの販売の経験を経て2013年に宮崎の農作物を使用したゼリーの製造工場を8千万円借金して立ち上げましたが規律無き製造と安易な首都圏への販路拡大のビジョンで全く利益が取れず1年で倒産の危機となりました。その後地元での販売に特化し、地元生産者、地元販売業者、地元の消費者との出会いによって少しずつ事業の形が形成され、次第にモノばかりで考えていた自社の事業が「ものづくり」という価値を持つことに気づき、地元の生産農園をはじめ飲食店や企業のオリジナル商品の企画開発製造を行っています。 立ち上げから開発、製造、販売を大失敗含めてゼロから自分でやってきた経験が私の貢献できる強みです。
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本山喜之(もとやまのぶゆき)

資源賛美プロジェクト 代表

居住地

京都府

職業

商品開発サポート

貢献できること

現在、株式会社ビオスタイルに入社して京都河原町「GOOD NATURE STATION」の仕入担当、商品開発のマネージャーをしております。 SDGsの本質として「作り手」「買い手」「売り手」がすべて納得する事を前提に購入されるお客様の「セリングポイント」及び販売する場所まで用意した上でPDSCサイクルで商品開発、仕入計画をしてきました。その土地にある未使用資源を開拓し、商品化だけでなく、生活水準まで到達する為のプランを考え、現場主義で供に寄り添いながらサポートする事ができます。また国内旅行業務取扱管理者の資格を有しており、京都市を隣接する市町村限定ではあるが、観光収入による連携事業も計画できるのもメリットです。
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中村和久(なかむらかずひさ)

しょくどう

居住地

神奈川県

職業

販路開発コーディネーター、商品開発プランナー

貢献できること

食品流通会社、メーカーを歴任し、1企業に留まらない複数面から食品の流通に25年以上業務を行なってきました。 生産から実際に消費者に届ける(消費者が購入される)までに色々なプロセスと購入判断があることを実務から体得しておりますので、その経験を生かした『ものづくり』『販路開発サポート』の貢献をさせていただきます。 『ものづくり』:消費者の嗜好を分析し、流通にマッチする仕様をサポートします。 『販路開発サポート』:通信販売(TVショッピング、カタログ)、コンビニ、メーカーの経験と現在も現役バイヤーにオンライン商談会を企画している経験を生かし、販路開発をサポートします。
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長谷山哲(はせやまさとし)

コンサルタント

居住地

山形県

職業

販路コーディネーター、コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹

貢献できること

6次化はビジネスであり、当然収益重視である。今まで生産だけを行ってきた方が加工、販売まで自分で行う。リスクもある。十分理解していただく。理解し実践する方には、全力で生産、加工、販売までトータル6次化サポートを行う。徹底した伴走型の支援を心掛け、出来るだけスタート時からかかわり、責任をもって支援する。経験上、物は作ったがどこに売ればとの相談が多く出口、販路が壁になっている。ネットワークを活用し販路先(首都圏・仙台圏)を紹介する。 1.すでに完成されている商品の販路開拓 2.展示会、商談会参加の支援 3.地域資源を活用した地域特産品開発 4.経営管理 等に責任をもって貢献する。
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鈴木栄治(スズキエイジ)

㈱システムプランニング 代表取締役

居住地

埼玉県

職業

経営士、販路コーディネータ-、6次産業化プロディユーサーレベル5

貢献できること

大手流通業でバイヤー、商品開発、食品開発部長を経験し、流通コンサルタント会社を起業して 20 年のキャリア。6次産業化支援にあたり、課題発掘から、事業方針、調査、販路開拓までの実践支援、商品・販売・販売促進、製品開発、ビジネスプラン、ブラッシュアップ、販売戦略などを専門としています。 農林漁業者はマーケティング力不足、資金力不足、材料不足を抱えて、対応に苦慮しているケースが目立ちます。支援にあたり、事業を高付加価値化する企画に実践的に関わり、プロジェクト推進、市場開拓を先導するプロディユーサ―機能を発揮することが重要と心掛け支援して参ります。
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遠藤智弥(えんどうともや)

株式会社ネルニード 代表取締役

居住地

新潟県

職業

ブランディング、デザイン、マーケティング、販路開拓、商品開発、プロモーションほか

実績のある分野

野菜 果樹 酪農

貢献できること

百貨店での食品分野の担当および、新潟県を中心とした6次産業化プロジェクト「HIEN」のプロジェクトリーダーを通して、農産物を軸にした横断的な業務を行なってきました。主な業務内容は、ブランディング・新商品開発・デザイン・マーケティング・販路開拓・ホームページ制作・展示会プロモーション他ですが、一番の貢献できるポイントはより総合的にブランドないし事業を構築・サポートすることができる点です。
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杉原広宣(すぎはらひろのぶ)

株式会社スカイ・モーション 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路開拓・ブランド構築・商品開発等プランニング

実績のある分野

麦類 その他

貢献できること

これまで約20年間、地域活性化を目的とした中小企業の商品開発支援、ブランディング支援、販路開拓支援に関わってきました。いろいろな地域や産業など、それぞれに異なる特性や課題がありながらも、一方で共通したポイントもあります。そうした現場で知り、培ったノウハウを活かし、事業者にとってなるべく負担がなく、かつ効率的に問題を回避し、課題を解決し、成功に導くサポートをしていきたいと考えております。 中小企業には大企業流の問題解決は通用しない場合もあります。体制や時間やコストに限りがあり、特に商品開発から販売に至るまでの流れのなかで、中小企業はそれらの要因を抱えながら、解決をしていかなくてはなりません。それらを踏まえサポートしたいと思います。
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