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野菜
庄司和弘（しょうじかずひろ）
ホライズンコンサルティンググループ株式会社 代表取締役
居住地
宮城県
職業
経営コンサルタント
貢献できること
生産者の6次産業化は、「所得の向上」や「後継者の育成・獲得」を本来的に目指したものでなければなりません。そしてそれらを志向した日々の活動は、構想したビジョンや目標を実現する活動であり、それは絶えず消費の場からイメージされた取り組みである必要があります。
「作る」から「売る」までのグラデーションをたどっていくフロンティアな活動は、時に厳しく、時に自らを成長させ、喜びを享受する活動であります。そしてその活動を継続させるためには人、モノ、カネなどの経営資源の獲得が必要となってまいります。
その生産者の新しく、厳しくもワクワクする取り組みを、「地域で保有する資源との連携」、「消費地としての都市圏との連携」、「消費者との連携」などのつながりの構築、またその取り組みを補完する「各種助成金の取得」などを、生産者の前に進む歩幅を大切に、そして丁寧に支援していきたいと思っております。
生産者が自信と夢と希望を取り戻し、それを実現する活動に「真摯に深くかかわること」を活動理念とし、震災により大きな被害を受けた農林漁業者の6次産業化、その販路としての首都圏やアジア圏への販売を支援しております。
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椎葉彰典（しいばあきのり）
食の高付加価値化研究所 所長
居住地
新潟県
職業
6次産業化・食産業関連専門コンサルタント
貢献できること
約30年にわたり、食品流通業界の川上（食品メーカー）－川中（食品専門商社、食品卸）－川下（食品スーパー）での実務経験を積み、食品の商品開発・販路拡大・品質/工程管理に大きく関わって参りました。特に、食品の商品開発は、「企画—提案—商品開発—販促計画立案—販売—生産管理・品質管理・在庫管理」を実践してきました。また、食品工場の指導や視察も、国内外合わせて100か所以上行い、原料選定・調達、品質管理体制構築、作業マニュアルの標準化とチェック体制のほか、衛生管理、工程管理、在庫管理、労務管理、経理管理などの運営基盤を構築しました。
これらの実務経験を活かし6次産業化に取り組む農林漁業者のみなさまの「売れる・売れ続ける商品づくりと仕組みづくり」の支援を行っていきたいです。
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福島征二（ふくしませいじ）
一般社団法人グリーンカラー／合同会社グリーンラボラトリー 代表理事／代表社員
居住地
岡山県
職業
農林水産業経営コンサルタント
貢献できること
自身の営農や農林業会社の経営に携わってきた経験から、生産者の苦労や努力に共感し、思いや感性に寄り添った対応をモットーとします。
６次産業化は加工商品化やサービス化ですが、第１次産業経営の優先課題である秀品率アップや生鮮販売収入アップとの関連を重視した取り組みを進めます。
また、家族経営、企業経営など規模や目標の違いも踏まえて、収益だけではない、その人にとって持続可能な農林漁業の構築に取り組みます。
新商品・サービスの企画から販売、プロモーション、ブランド化など一貫した支援を行います。
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橋本太郎（はしもとたろう）
幸南食糧株式会社 地域活性化研究所 所長
居住地
大阪府
職業
販路コーディネーター、地域活性化プロデュース
貢献できること
弊社は全国に販路(スーパーマーケット、百貨店、外食産業、ネット通販等）があり自社でも加工品製造工場を持っております。生産者様の販路開拓のお手伝いから原料としての仕入れまで幅広くお手伝いさせて頂く事が可能です。また自前でデザイン部も持っておりますのでパッケージデザインのお手伝いまで可能です。
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和泉守計（いずみもりかず）
特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会 理事
居住地
千葉県
職業
フードコーディネーター（食の商品開発）、商品企画アドバイザー、ブランドアドバイザー
貢献できること
・お客様価値視点での商品アイデア創出支援
・商品企画、開発、マーケティング支援
・ネーミング、商標登録などブランド化支援
・人材育成・教育支援（研修、セミナー等）
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杉本淳（すぎもとじゅん）
株式会社暮人 代表取締役
居住地
大阪府
職業
事業コーディネート、プロヂュース
貢献できること
地域主体を主語に地域資源を活用した地域振興として、地域ブランド化やそれにつながる商品開発等を実施している。高槻の事務所は地域商材のセレクトショップにもなっている。弊社自身としても丹波篠山の黒大豆や丹波の大納言小豆の生産を通じたブランド化（商品化・販路開拓）も展開中。このような経験を活かし、事業者主体の6次産業化の多面的支援（経営効率化、商品開発、新規販路開拓、テストマーケティング等）が可能である。
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