6次産業化中央サポートセンター

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植物工場

椎葉彰典(しいばあきのり)

食の高付加価値化研究所 所長

居住地

新潟県

職業

6次産業化・食産業関連専門コンサルタント

貢献できること

約30年にわたり、食品流通業界の川上(食品メーカー)-川中(食品専門商社、食品卸)-川下(食品スーパー)での実務経験を積み、食品の商品開発・販路拡大・品質/工程管理に大きく関わって参りました。特に、食品の商品開発は、「企画—提案—商品開発—販促計画立案—販売—生産管理・品質管理・在庫管理」を実践してきました。また、食品工場の指導や視察も、国内外合わせて100か所以上行い、原料選定・調達、品質管理体制構築、作業マニュアルの標準化とチェック体制のほか、衛生管理、工程管理、在庫管理、労務管理、経理管理などの運営基盤を構築しました。 これらの実務経験を活かし6次産業化に取り組む農林漁業者のみなさまの「売れる・売れ続ける商品づくりと仕組みづくり」の支援を行っていきたいです。
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毛賀澤明宏(けがさわあきひろ)

株式会社 産直新聞社 代表取締役社長

居住地

長野県

職業

出版編集、直売所コンサルティング、地域づくりコーディネーター

貢献できること

専門誌「産直コペル」の編集発行で構築したネットワークの力と、全国の6次化先進地取材や個別農家・直売所・地域・都道府県・各種企業の6次化サポートを通じて蓄積したノウハウを活かして、戦略立案から人材育成、直売所・加工所・農の拠点などの具体的な運営指導までトータルにサポートできます。近年は、都道府県単位での6次産業化に関わる人材育成セミナーを多くお手伝いしており、直売所や加工所の立ち上げ、売上げ改善、高齢化対策、データ活用、生産履歴の記録と管理、新商品開発、ラベル改善などほぼ全領域をカバーしています。地域づくりについて何でも相談してください。
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加藤寛昭(かとうひろあき)

食と農研究所 代表

居住地

千葉県

職業

中小企業診断士

貢献できること

商工と農の両方を経験:ライオン㈱時代には食品の営業(販売部長)から商品開発を担当。いわゆる物づくりから販売までを経験しその間に、実務を通じてマーケテイングの実践を体験。また、管理部長として食品工場の生産管理や労務管理も担当。 その後オムロンが子会社を通じて農業(現在でいう太陽光利用型植物工場)に参入するに当たり、ライオン時代の経験を活かして農産物のブランディングや販売を担当。その際、農産物は市場流通に頼らず、全量を直接販売で消化。当時としては珍しい“建値制度”を農産物に採用して価格設定権を農側で確保。農産物の直接販売という農業では異色の販売チャネルを構築。 その後、中小企業診断士として独立をし、商工での物づくりと販売、そして農業における流通開発等の経験を活かして、現在は農業分野に軸足を置いたコンサルタントとして活動。このように商工と農の両面での経験を活かして農家の支援に当たることができるのが強み。
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木村俊朗(きむらとしろう)

スモールマーケティングオフィス合同会社 マーケティングコンサルタント

居住地

神奈川県

職業

マーケティングコンサルティング、セールスプロモーション

貢献できること

私は30年以上食品を中心としたマーケティング、販売促進の仕事に関わってきました。現在のスモールマーケティングオフィス合同会社ではマーケティングを専門分野に全国の農林漁業者や関連する中小企業の経営を支援する仕事に携わっています。農林漁業の6次産業化は事業者の所得拡大にとどまらず、地域雇用の創出や地域資源を活用した特産品ブランドの育成、観光開発など、様々な事業体との連携で地域産業の活性化と深く関わりあっています。商品開発・価格政策・販売戦略・プロモーションといったマーケティング機能を、わかりやすい言葉で伝え、具体的なアイデア・方法を提案し、自分の商品・サービスに自信を持って取り組んでもらうことが今の私の仕事です。
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二戸弘幸(にとひろゆき)

GCA株式会社 マネージングディレクター

居住地

神奈川県

職業

投資銀行業務、M&Aアドバイザー

貢献できること

 6次産業化において、事業化に向けた目的・ビジョンとそれを達成するための事業コンセプト、ビジネスモデルの検討、社内体制の確立、資金調達等の検討課題に対して、これまでのM&A業務他アドバイザー業務の経験を活かし、農林漁業者により具体的なアドバイスのご提供と、食品、物流、サービス、外食、流通等幅広い企業とのネットワークを構築しており、これらの企業との連携等もご提案できると考えております。
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園田祐喜子(そのだゆきこ)

Anti-aging Life Associates 代表

居住地

東京都

職業

フードプロデュース・コンサルティング

貢献できること

「From Farm To Table」という品質管理の概念を基本に、各地の農産物を、日本および海外の人の食卓までを一貫してプロデュース致します。変化し続ける食環境、社会、消費者のニーズに合わせて、地域の資源や食材の魅力をひきだしポテンシャルをアップさせ、どこにもない新たな「サービス」、魅力的な「商品」として誕生させます。各地の農家の方々に対して、商品開発企画から販路開拓までの様々な悩みに対して、女性の視点でしなやかなサポートを致します。また高齢化社会にも順応する「商品づくり」や「サービス」を開発し、日本だけでなく、海外に向けても発信および実践致します。「発想力」、「創造力」、「人脈」、「起動力」をもとに効率的に遂行していきます。
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川合和明(かわいかずあき)

藍青ジャパン株式会社 代表取締役社長

居住地

大阪府

職業

農業経営コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 植物工場

貢献できること

農林漁業にビジネスの発想を取り込むこと。6次産業化には売り物開発・売り先開発・売り方開発を三位一体で展開していくことが不可欠です。サラリーマン時代の実務経験(食品・酒類・原料素材・スキンケア分野での商品開発や販路開拓、販促・広報及び海外ビジネス等)を活かし、「地に足ついた」セオリーなマーケティング起点の6次産業化支援を推進していきます。
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濱田利幸(はまだとしゆき)

はまだフードアシスタンツ 代表

居住地

石川県

職業

食品コンサルタント

貢献できること

大和百貨店における23年間の食品経験を活かします。6次産業化に取り組む全国の 農業者へ商品設計、ブランディング、販路開拓面でサポートします。高付加価値商品 をその商品特性に合った販路へつなげます。主に百貨店、高質スーパー、通販と、関連のギフトマーケット販路を紹介します。
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島本一仁(しまもとかずひと)

和 島本一仁 代表

居住地

大阪府

職業

経営コンサルティング、公的支援機関専門家

貢献できること

①販路開拓支援。(販路紹介含む) ②商品開発及び改良支援。 ③製造委託先紹介。 ④補助金申請書作成サポート。 ⑤道の駅、直売所など業績向上支援。 ⑥マーケティング基盤構築支援。 ⑦ブランディングレクチャー。 ⑧販売先ターゲットに対する採用基準レクチャー。 ⑨パッケージデザイン、ネーミング助言。 ⑩食品製造許認可アドバイス。 ⑪6次化セミナー対応。
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山本文則(やまもとふみのり)

NPO法人農楽マッチ勉強会 理事長

居住地

大阪府

職業

中小企業診断士

貢献できること

農業の活性化に寄与するためNPO法人農楽マッチ勉強会を立ち上げ、農家向け勉強会や都市住民に向けた農業セミナー、他各種イベントを行っています。農家さんとの付き合いも多く、多様な支援を行っています。将来に向けた経営の相談、販売先や連携先の紹介、補助金の取得、なんでもご相談ください。
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