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茶関谷(真紗美)
スイーツプランナーmaaco 代表
居住地
東京都
職業
商品開発プランニング/パティシエ
貢献できること
全国の生産者様の食材を使った(フルーツ、野菜、お茶など)、スイーツの6次化商品開発を一環して請け負う。開発立案からご一緒し、商品を実際に作るための自社アトリエや提携工場への製造委託、都内での販売先の斡旋も行う。レシピ提案、商品撮影、パッケージデザインもすべて承ります。
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玉沖仁美(たまおきひとみ)
株式会社 紡(ツムギ) 代表取締役
居住地
東京都
職業
地方創生コンサルティング
貢献できること
コーチング、カウンセリングの有資格者であり、コミュニティで取組む場合のコミュニケーションの調整を始め組織構造の構築を含めた支援やモチベーションを維持しながらやり遂げるファシリテートが特徴。
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新谷梨恵子(あらやりえこ)
株式会社 農プロデュース リッツ 代表取締役社長
居住地
新潟県
職業
6次産業化プロデューサー
貢献できること
私は農業法人就農経験があり、生産、加工、販売、全ての流れを農作業の現場からみることができ、農林漁業者の立場になって6次産業化についての支援が出来ます。その経験や失敗があるからこそ、栽培していただけ、販売していただけ では気がつかない課題や着目点を見つけること、そして克服することができると思います。そして現在も同じように6次化に取り組んでおり、自身で挑戦し続けることが、これからの時代のニーズや変化に対応したアドバイスになっていくと思っています。
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伊藤晴敏(いとうはるとし)
居住地
神奈川県
職業
経営コンサルタント
貢献できること
全国には、大切に作られてきた農林水産商品が多数ありますが、その多くが利益を出せず厳しい状況にあります。商品を販売して利益を出さなければ、伝統的な農林水産業を守ることができません。
せっかく多額の補助金を活用しても、商品開発でおわるケースが目立ちますが、それほど販売は難しいということです。
このような商品を、マーケティングから販路開拓マッチングまで、机上の空論におわらないわかりやすい(事業者と同じ目線に立つことが大切です)ご支援をさせていただき、世の中へ広くPRして、売上をアップさせ、事業者の期待に応えることができます。
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里深陽子(さとふかようこ)
南陽トレーディング株式会社 代表取締役
居住地
大阪府
職業
コンサルティング(通訳・書類作成・市場調査)、販路コディネーター、加工品の商品開発
貢献できること
アフターコロナでは、海外からの食品の安定供給ができなくなる可能性もあり、日本産の食品の需要がより高まると考えております。しかしそこには日本だけの技術に頼らず、海外の加工技術も取り入れながら、より安全で美味しい食品を消費者に提供するお手伝いを輸入食材販売の自社の海外視察経験から行います。
特に果物や野菜の美味しさを保ったまま加工する技術提供や、廃棄などの無駄をなくしコスト削減も提案いたします。
完成した商品は自社の販売ルートで販売することも可能です。
そして美味しいメイドインジャパンの商品を市場調査から、輸出書類作成まで含め海外に売り込むお手伝いもさせていただきます。
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有坂兼司(ありさかけんじ)
(株)サザビーリーグ AKOMEYA事業部 課長
居住地
埼玉県
職業
小売店バイヤー
山屋謙二郎(やまやけんじろう)
オフィス山謙 代表
居住地
愛知県
職業
経営コンサルタント
貢献できること
①トヨタ生産方式による改善業務に精通しています
・トヨタ系列での30年以上に及ぶ実践経験から、製造業、サービス業にとらわれない、全ての産業の改善業務が可能です
・トヨタ生産方式にもとづくあらゆる業務の調査、課題提案、改善の実施が可能です
②原価低減・生産性向上・人材育成・農業経営改善・販売改善と幅広く対応いたします
・改善だけでなく、農家さま発展の為の人材育成、社内教育の実施が可能です
・農業経営の見える化を促進し、安心して営農できるしくみを農家さま毎にご提案します
③農家に役立つIT化の支援
・会計やSNSなど身近でかつ効果が高く、コストのかからないIT運用をご提案します
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本山喜之(もとやまのぶゆき)
資源賛美プロジェクト 代表
居住地
京都府
職業
商品開発サポート
貢献できること
現在、株式会社ビオスタイルに入社して京都河原町「GOOD NATURE STATION」の仕入担当、商品開発のマネージャーをしております。
SDGsの本質として「作り手」「買い手」「売り手」がすべて納得する商品を開発する為に最も重要なお客様が「買いたい!」と思うポイントを重視した開発のサポートをしてきました。また、開発された商品のテスト販売する期間や場所も設定したスケジュールを組んだ上でPDSCサイクルで商品開発、仕入計画をしてきました。その土地にある未使用資源を開拓し、商品化だけでなく、生活水準まで到達する為のプランを考え、現場主義で供に寄り添いながらサポートする事ができます。また国内旅行業務取扱管理者の資格を有しており、京都市を隣接する市町村限定ではあるが、観光収入による連携事業も計画できるのもメリットです。
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