6次産業化中央サポートセンター

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杉原広宣(すぎはらひろのぶ)

株式会社スカイ・モーション 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路開拓・ブランド構築・商品開発等プランニング

実績のある分野

麦類 その他

貢献できること

これまで約20年間、地域活性化を目的とした中小企業の商品開発支援、ブランディング支援、販路開拓支援に関わってきました。いろいろな地域や産業など、それぞれに異なる特性や課題がありながらも、一方で共通したポイントもあります。そうした現場で知り、培ったノウハウを活かし、事業者にとってなるべく負担がなく、かつ効率的に問題を回避し、課題を解決し、成功に導くサポートをしていきたいと考えております。 中小企業には大企業流の問題解決は通用しない場合もあります。体制や時間やコストに限りがあり、特に商品開発から販売に至るまでの流れのなかで、中小企業はそれらの要因を抱えながら、解決をしていかなくてはなりません。それらを踏まえサポートしたいと思います。
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竹下聖治(たけしたせいじ)

プランツフードシステム COO

居住地

福岡県

職業

有機JAS認証審査員・判定員、ISO9001審査員補

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛

貢献できること

延べ35年間お世話になった、農業・食品界で培った経験と専門知識等のノウハウを活かし、現在活躍されている生産・加工等の従事者の皆様に対して、安心・安全・安定のための仕組み作りのご提案とお手伝いを行い、生産者・加工者の方々お互いに「満足いく」ゴールを目標に、まずは「納得いく」ところからスタートしていきたいと思います。 ① 大前提として、関わらせて頂く生産者(グループ)の方々の経営状況の安定(儲かる仕組みの構築=無駄を省いて、収益構造の効率化をはかる) ② 現況を確認させて頂き、生産・収益の効率化のシミュレートと、事業マッチングを進めていきます。 ③ 実際に、小職が栽培・加工現場に入り、一緒に役割分担と生産効率化のための仕組みを考えていきます。(畑から食卓まで=種苗確保、生産指導、使用資材、加工手配、最終商品・出口戦略等)
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田所孝雄(タドコロタカオ)

TAKAO コーポレーション 代表

居住地

兵庫県

職業

食品コンサルティング

貢献できること

チーズ47年、デザート13年、食品業界60年の経歴 での人脈、スキル、知識を活かし食品業界発展の為に 現役続行、気持ちは若い80歳。 神戸の大手乳製品企業では入社して、販売から製造分野まで幅広く携わり、最後専務取締役営業本部長で退任した。その後副社長として経営参画したスイーツメーカーは売上を倍増させることが出来た。 【売れるものづくりと経営戦略改革の事例】 ・デザート業界のライフサイクル短命に対応して店舗対応型から卸売対応型に変革させた。
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久池井博(くちいひろし)

大豆エナジー(株) サルフォルセ事業部 部長

居住地

福岡県

職業

販売コーディネーター、マーケッター

貢献できること

マーケティング、販路開拓支援、営業戦略構築、味覚分析技術を基にしたブランディングを得意としております。 ①マーケティングと営業戦略構築 メーカー経営陣がターゲットとする業種・業態の市場性や商品特性から果たして経営陣が考えるターゲットが業種業態として正しい選択なのかを明確にして攻めるべき相手と、その売上げ的なロードマップを明確にして参ります。 ②販路開拓支援 百貨店、高級スーパー、通販、大手&中堅食品商社などを中心にバイヤーやマーチャンダイザーとの人的ネットワークを軽く50社以上保有しているため、メーカーの要望するチャネルへ向けての販路開拓の支援を的確にできます。 ③味覚分析技術を基にしたブランディング 元、味香り戦略研究所の執行役員マーケティングセールス部長でもあるため、基本五味はもちろんのこと、香りや成分、またテクスチャーなどの物理的データを基にライバル商品などとの差別化や、バイヤーへの訴求ポイントの絞込み方などを的確にアドバイスできます。 元の職場である味香り戦略研究所とも現在も味覚分析業務で取引中です。 ※今までに顧問先として7社、メーカーとの味覚分析によるブランディングでは20社以上(地方自治体の商工会などでも味覚分析による営業戦略指導を実施)、6サポ支援先で7社、ミラサポ支援で6社、福岡県商工会連合会によるメーカー支援で11社の実績あり
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花岡良輔(はなおかりょうすけ)

株式会社リエゾンビジネスサポート 代表取締役

居住地

大阪府

職業

経営コンサルティング

貢献できること

船井総合研究所にてにて一次事業者に対し、スイーツをはじめとする食品加工品の開発ならびに販路開拓、業態開発、活性化のコンサルティングを10年以上行ってきた経験があります。特に「一次産業×観光マーケット」のビジネスでは多数の成功事例があります。事業計画の立案から戦略→戦術→戦闘レベルまで、一貫したサポートを展開します。自社で加工品製造が困難な場合は、過去取引のある食品製造業とのマッチングを行い、食品・飲料分野では大半の商品カテゴリーでの開発サポートが可能です。
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玉沖仁美(たまおきひとみ)

株式会社紡 代表取締役

居住地

東京都

職業

地域振興コンサルタント

貢献できること

・商品開発に関わること全般。(小規模事業者対象の業務実績多数) ・カウンセリングの有資格者であり、個人の課題整理から  ワークショップ形式で多様な関係者との意見調整も致します。 ・個別対応から大勢の集合研修型の研修まで実施可能です。 ・地域振興コンサルティングに約30年携わり、地域課題解決策に伴う  商品開発計画も行います。 ・私自身もコンサルタントであると同時に自社商品開発・販売を手がけており、  実践者の視点や経験からも含めて、ご支援させて頂きます。
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橋本將詞(はしもとまさし)

橋本將詞社会保険労務士事務所 所長

居住地

京都府

職業

社会保険労務士

実績のある分野

野菜 果樹 養鶏 花き・園芸

貢献できること

雇用の面でのサポート。人材募集、人材定着、人材育成など、単に人事制度導入というものではなく、しっかりと労働法、コンプライアンスを遵守した雇用のあり方含めて指導ができる。
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小森一秀(こもりかずひで)

株式会社TONZAKOデザイン 専務取締役

居住地

滋賀県

職業

建設コンサルタント・経営コンサルタント

貢献できること

環境コンサルタント会社、農業の6次産業化を実践する農業生産法人での勤務経験を経て、主に集客交流施設の施設整備や運営に関するコンサルティング、地域活性化の支援などを行っています。愛知県内の自治体の整備した集客施設の管理運営にも指定管理者の一員として参画しており、机上のプランではない、実践に基づくアドバイスができると思います。
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和田真也(わだしんや)

株式会社ヘルスライフ 部長

居住地

兵庫県

職業

商品開発 有機野菜流通 オーガニックマルシェ運営 

実績のある分野

野菜 果樹 豆類 麦類

貢献できること

オーガニック、有機栽培に関わる農産物、加工品の仕入れ、商品開発、販売にておいて貢献します。オーガニックスーパーにて店長、商品開発、バイヤー、店舗運営管理、オーガニックマルシェの運営と15年以上携わってきました。直接消費者と接してきた経験から、商品企画をし販売してきました。オーガニック、有機栽培は、まだこれからのマーケットです。だから、生産者、メーカー誰に相談すれば良いかわかりません。これまでの経験をもとに一緒に課題を解決したいです。 店頭での有機野菜、加工品の売り方、見せ方、接客トークなどの販売方法の提案が出来ます。 野菜、果物、大豆(おから等)などを使った加工品の商品開発の提案が出来ます。 オーガニックマルシェを主催し、参加される生産者さんに販売方法のレクチャー、原料を卸す先のメーカーの紹介が出来ます。 生産者さんとの農業体験、収穫祭などのイベントの企画と実施が出来ます。
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小島由光(こじまよしみつ)

株式会社スーパーソニック 代表取締役

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

貢献できること

私たちはこれからの新しい時代を見据えて、長年培ってきた外食産業のマーケティング・コンサルティングの知識を活かし、農水産品の流通及び販路拡大を目指し、 6次産業化のプランニングと生産品・加工品及び地域のブランディングを行います。 そして外食・飲食店の基本コンセプト計画を軸としたコンサルティング、 既存店には基本コンセプトの検証と経営分析に的を絞った業務改善指導を行い、 強い飲食施設及び飲食店づくりをご提案いたします。
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