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ジビエ
鈴木基次（すずきもとつぐ）
㈱ジェイ・ダヴリュウ・エー 取締役
居住地
東京都
職業
飲食業
貢献できること
現在 公益財団法人宮城産業振興機構登録専門家のもと宮城県水産加工業者様の商品開発並びに当社各店舗を利用した飲食店様向けの小規模な展示会を１０月に開催する段取りを組んでおります。
その他、各県の関係者と上記と同じ内容を今後も引き続き取り組んでいくため、当社を利用した商品開発や販路拡大に大いに貢献できます。
また、現在は地方創生の取り組みとして、毎月各県、地方自治体と手を組み１５～２０店舗の規模で新橋を中心にフェアー、イベントを取り組んでおります。
日々各地の生産者が商品について意見を求めてこられるため、売れるためのアドバイスを行っております。
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伊藤順（いとうじゅん）
株式会社キースタッフ 代表取締役副社長
居住地
東京都
職業
コンサルティング
貢献できること
創業20周年を迎える弊社では、全国各地で地域６次産業化支援を述べ5,000を超える農林水産業者や食品事業者に対し、無添加且つ常温で日持ちする加工食品開発を核として、衛生管理・品質管理体制構築やデザイン・ブランド開発、そして販路開拓や加工場整備支援を行ってきました。
また、私自身、青森県田子町で有機栽培にんにくの生産に取り組んでいた経験がベースにあり、生産現場の創造性と可能性を良く理解しております。その現場での経験を活かし、生産者の声なき声に耳を方向け、生産者と食産業とを接続し、食と農ビジネスの持続可能な仕組みづくりに貢献致します。
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臼井真美（うすいまみ）
株式会社クリアリンクファーム 代表取締役
居住地
神奈川県
職業
経営コンサルティング、販路開拓、財務会計、ブランディング
貢献できること
自身が専業農家出身で農業現場の20年に渡る経験があり（現在も販売農家としての実業部も運営）、農地法にも精通し農家目線での支援を信条とします。
「幸せな食卓」をつくることが目指す理念で、支援実践経験は10年間で300事業を超えます。新規就農創業から上場企業支援までの経験を有し数値的な根拠をベースに利益の出る事業にします。
1次産業は、露地野菜、果樹、穀物、魚からきのこに至るまで広く支援実績があり、農産物原料から6次化連携、新商品開発、ブランディング、農福連携、地域丸ごとコーディネート海外支援までワンストップで最適の支援をさせていただきます。
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鈴木栄治（すずきえいじ）
㈱システムプランニング 代表取締役
居住地
埼玉県
職業
販路コーディネータ－
貢献できること
商業流通コンサルタントとして、19年経過しました。昨年より、新たに一般社団法人地方創生サポート協会・栄え塾を立ち上げて・塾長に就任、6次産業化、農商工連携、商品開発、営業指導、販路開拓に関わり現在に至っています。課題は多くの6次化商品が値段が高い。消費者の求める価格とのずれがある。品質自体が優れていない。加工技術や知識が不足・設備も不備。消費者から見て、情報不足で分かりにくい、使いづらい、食べづらい。デザイン、商品形状がよくない。類似品や競合商品が多くて実績が上がらない。売り方、販売先が見つからない、条件が合わない。などの課題を抱えています。支援のポイントは、①ターゲット、利用シーンと商品コンセプトが一致しているか、②消費者の共感を呼ぶような話題性、ストーリー性があるか、③地域資源の特性を活かした商品づくりになっているか、④想定される販売先や販売場所は明確か、売り方が整っているか、⑤製造加工に必要な原材料や資金が確保出来ているか、⑥競合商品に対する、新規制、優秀性、市場性が見込めるか、⑦事業を継続するだけの経済性、採算性が見込めるか、⑦設備投資に無理はないか、⑧連携相手、外部委託は可能かなどに注視して6次化事業化の成功モデルと事業成果を上げることを使命として取り組んでまいりたいと思います。
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田中陽子（たなかようこ）
株式会社コープニュース 代表取締役
居住地
東京都
職業
販路開拓コーディネーター、加工食品に関するアドバイザー
貢献できること
・地域特産品の商品設計に関するアドバイス。
・加工品をつくる上での安心安全の視点について。
・地元で愛される商品作り＆首都圏を意識した商品づくり。
・全国の生協マーケットの販路開拓に関するアドバイス。
・首都圏の飲食店グループの協力で産地・特産品の企画、業務用商品の企画と販路の拡大。
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