6次産業化中央サポートセンター

中川美陽子(なかがわみよこ)

空庭

居住地

大阪府

職業

連携コーディネーター、コンサルタント

支援可能分野

販路構築 (例)商品に適した販売先提案、紹介等
他事業者とのネットワーク (例)連携先開拓等
商品設計 (例)原料選定、レシピ・製法の確⽴、包装、デザイン等
農福連携 (例)施設連携、作業改善、マニュアル策定、賃⾦向上等

私が貢献できること

大阪市内他にてオーガニックマルシェを運営している関係から、小規模だけれど付加価値のある商品を販売したい生産者さんの支援を多数してきています。売り方・見せ方指南、またマルシェを契機としてつながった様々な加工事業者や販売事業者とのマッチング、共同開発なども得意です。
ほか、米粉、農福連携等の得意分野と、生産者さんの状況や販売ターゲットにあわせたパッケージやラベルデザインのディレクションもできます。
マッチングする事業者は方向性や波長の合う事業者とし、商品開発や販路開拓も軌道修正を図りながら商品をブラッシュアップできるようにし、併走型で支援を行います。

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日 地域 農林水産物 専門分野 概要・成果
2016/10-現在 奈良県橿原市 米粉 商品開発/総合化事業計画作成認定 米→米粉→グルテンフリーミックス粉をつくり販路拡大 全体コーディネート、アドバイス。総合化事業計画作成もお手伝い。認定。
2013-2014 大阪府能勢町 野菜・ハーブ ピクルス等製造における総合化事業計画作成認定とその後のフォロー、ブランディング 総合化事業計画作成 当方主催のマルシェでのテスト販売・本販売等 販路拡大支援
2016/10-現在 兵庫県丹波市氷上町 米粉 総合化事業計画後のフォロー 商品開発 販路拡大支援 米粉麺商品開発見直し、パッケージ見直し、加工先の紹介、販路拡大・紹介 
2017/7-現在 奈良県奈良市 茶と味噌 輸出 自社商品を輸出したいがどうしたらよいかわからない農家(会社)と、オーガニック食品の製造販売、輸出入を行う企業とつなげ、様々な障壁を乗り越え海外での販路を築く