6次産業化サポート

大阪府

飲食店運営、PR、販路開拓サポート

商品設計（例）原料選定、レシピ・製法の確⽴、包装、デザイン等

新商品企画（例）商品コンセプト⽴案、価格・販路・広告戦略⽴案

広告・宣伝（例）ポスター、ホームページ等作成、イベント運営等

販路構築（例）商品に適した販売先提案、紹介等

私が貢献できること

・新商品のコンセプト設計、ターゲテイング、販売促進計画、実行プランまでトータルでサポート
・経営計画の作成、改善、実行までのサポート
・飲食店運営のノウハウ提供、プロデュース
・販路開拓サポート

年月日	地域	農林水産物	専門分野	概要・成果
2015/4/1-2016/12/31	鹿児島	牛肉、酪農	新ブランド立ち上げ、PR、販路開拓	伊勢丹新宿、アメックスギフト販路開拓、鹿児島市内に飲食店舗一店舗立ち上げ、大手コンビニエンスストアと協業してPB商品販売、メディア露出多数
2016/10/1-2018/12/31	福島県	温泉卵	PR、新商品開発	現在支援中。
2017/12/1-2018/12/31	大阪	国産鴨	新商品開発、PR、関東圏の販路開拓。	現在支援中
2013/12/1-2015/12/31	兵庫県	養鶏	新商品開発、PRサポート	生産地のメディア露出増大、生産者と消費者の交流、販売イベントをメディアを絡めて開催など
2018/09/01-2019/04/17	滋賀県	養鶏	滋賀県外への販路開拓、解体処理施設の構築サポート	現在支援中
2019/05/01-2020/06/30	大阪	泉州水茄子	新ブランド作成、コンセプト設計、新商品開発	現在支援中
2020/03/31-2021/05/31	大阪府	国産鴨、泉州水ナス	ネット販売支援	ネット販売サイトの立ち上げ、運用、パンフレット制作、SNS運用など非対面で必要になってくるサポート全般。年間数千万規模のネット販売支援実績

取得日	保有資格名称
2016/08/01	食品衛生資格

淺沼　ゆうか

青果物納め、産地直送、経営戦略、ブランディング

田﨑　聡

食農連携コーディネーター、６次産業化プランナー、国立大学法人琉球大学国際地域創造学部非常勤講師

浜口夏帆

事業コーディネーター

野菜果樹酪農肉牛養豚養鶏米水産（養殖以外）水産（養殖）林産物豆類茶麦類蕎麦花き・園芸ジビエ再生可能エネルギー植物工場その他