6次産業化中央サポートセンター

伊藤拓哉(いとうたくや)

株式会社生産者直売のれん会 コンサルティング事業部 部長

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

果樹

支援可能分野

販路構築 (例)商品に適した販売先提案、紹介等
新商品企画 (例)商品コンセプト⽴案、価格・販路・広告戦略⽴案
広告・宣伝 (例)ポスター、ホームページ等作成、イベント運営等
ブランディング (例)付加価値を高める工夫等

私が貢献できること

10年以上の食品事業者の「販路開拓」支援から、国内販路拡大、マーケティング、ブランディング等の分野に関して6次産業化に取り組む農林漁業者の皆様に貢献できればと思います。

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日 地域 農林水産物 専門分野 概要・成果
2011-現在 鹿児島県指宿市 指宿マンゴーのブランド化 戦略立案・商品開発・プロモーション・販路開拓 ○ 日本ではじめ経済栽培を行った「マンゴー(地域資源)のブランド化」を図る。 ○ 商品に役割を持たせ10商品の商品開発に成功。 ○ 市内約20か所の常設店舗の販路開拓、首都圏駅ナカをはじめとする催事販売でのプロモーションを実現。
2011年-現在 千葉県山武市 山武いちごのブランド化 戦略立案・商品開発・プロモーション・販路開拓 ○ 東日本大震災で観光客数が半減した観光客数を「地域資源(いちご)」の力で、震災前112%達成。 ○ 本プロジェクトでは「戦略立案」「商品企画」「事業者のコーディネート」「販路開拓」「メディアプロモーション」を担当。 ○ 手土産用の「山武いちごプリン」の開発と、“ここでしか買えない商品”として「山武いちごジェラート」の商品開発に成功。 ○ 25ヶ所の販路開拓を実現。
2016年-2018年 長崎県壱岐市 壱岐牛 戦略立案・商品開発・プロモーション・販路開拓 ・壱岐牛カレーパンの商品開発、プロモーション支援 ・百貨店等の販路拡大支援を行う。 ・フードフェスでのブランド化に成功。
2016年-2019年 北海道赤平市 トマト 戦略立案・商品開発・プロモーション・販路開拓 「赤平トマトスープカレー」の商品開発を行い、市内外の販路開拓を支援
2016年-2020年 沖縄県北中城村 パッションフルーツ 戦略立案・商品開発・プロモーション・販路開拓 村内のカフェとタイアップを行いパッションフルーツの流通を増やしながら、作付け面積を増やし収穫高を拡大。