片桐新之介（かたぎりしんのすけ）
合同会社C.SSSコーポレーション 代表社員
私が貢献できること
百貨店の勤務経験を活かし、どのようなブランディングやデザインが高級志向の方に響くのか、生鮮品の流通や加工品の企画段階から支援ができます。また百貨店や高級スーパーとの商流はどういう流れになり、どのようなことを生産者が気を付けるべきかということを支援できます。
また、販路支援や経営といったことだけでなく、「農家のこせがれネットワーク」を通じて、全国各地のに多様な課題に悩む農業者とのつながりを作り、農業者のモチベーションを高めていく支援が可能です。
飲食店経営、グリーンツーリズムの実施経験もあります。
また、販路支援や経営といったことだけでなく、「農家のこせがれネットワーク」を通じて、全国各地のに多様な課題に悩む農業者とのつながりを作り、農業者のモチベーションを高めていく支援が可能です。
飲食店経営、グリーンツーリズムの実施経験もあります。
■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 2001/10/01-2007/08/31 | 大阪府 | 水産品、酒類など | 販売、調理 | 阪急百貨店食品担当として、酒類、鮮魚、塩干品の仕入れ、調理、販売、売り場管理全般を行う。毎年前年売上高を更新（酒類3年間、鮮魚4年半） |
| 2017/7/1-2020/07/01 | 大阪、東京 | 水産品 | 卸売、商品開発 | 全国各地の漁港と飲食店の直接販路を開拓、未利用魚のブランディング、未利用魚を活用した百貨店との商品開発など |
| 2018/8/1-2020/7/1 | 西日本 | さつまいも | 卸売り、商品開発 | 茨城県生産者の営業代行として、西日本のスーパーマーケットを中心に営業、新規開拓を実施。イズミグループ全店、広島コープ、レッドキャベツ（現九州マックスバリュ）、関西スーパー、三菱食品（さとうグループ、くら寿司）、三井食品中四国支社（CGCグループ、フレスタ、スパークなど）などを担当。関西大手の宅配弁当業者、神戸コープ、KOHYOなど新規開拓成功。 |
| 2018/8/1-2020/3/31 | 兵庫県宍粟市 | 陸上養殖サーモン | 経営管理、商品開発、新規開拓 | 事業者の経営戦略構築を適宜支援しつつ、新規取引先を支援。神戸市内の5店舗経営のカフェ（平均客席50）、大阪のハイアットホテルリージェンシーのレストランに導入。 |
