溝口好一（みぞぐちこういち）
株式会社フードプロジェクト製作所 代表取締役
私が貢献できること
農林水産業を主軸に加工や販売に取り組まれる事業者さまの経営の最適化を考えて支援致します。
一次産品の強みや魅力をいかした産品と素材の良さを引き出した加工製品の販路拡大（消費拡大）を基点としたフードビジネスの支援を行っています。
【支援の概要】
販路や消費を広げ売上・利益を上げるために不足している手段の支援を行い、実施検証まで支援することが可能です。
【具体的な支援内容】
・商品企画、商品設計（差別化した商品企画や安全な食品づくり等商品設計支援）
・マーケティング調査・戦略（ターゲティングや販売市場等の調査・選定支援）
・ブランディング戦略（食品の魅力の伝え方戦略支援）
・製造ライン設計（食品製造ライン設計）
・ＨＡＣＣＰシステム構築及び従業員教育（法対応・認証構築支援と従業員教育支援）
・営業戦略、営業戦術、販路開拓（ＢtoB、BtoCの販売戦略と戦術支援）
一次産品の強みや魅力をいかした産品と素材の良さを引き出した加工製品の販路拡大（消費拡大）を基点としたフードビジネスの支援を行っています。
【支援の概要】
販路や消費を広げ売上・利益を上げるために不足している手段の支援を行い、実施検証まで支援することが可能です。
【具体的な支援内容】
・商品企画、商品設計（差別化した商品企画や安全な食品づくり等商品設計支援）
・マーケティング調査・戦略（ターゲティングや販売市場等の調査・選定支援）
・ブランディング戦略（食品の魅力の伝え方戦略支援）
・製造ライン設計（食品製造ライン設計）
・ＨＡＣＣＰシステム構築及び従業員教育（法対応・認証構築支援と従業員教育支援）
・営業戦略、営業戦術、販路開拓（ＢtoB、BtoCの販売戦略と戦術支援）
■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 2012/4-1970-01-01 | 九州地区 | 野菜、果物、酪農、食肉、野生鳥獣（ジビエ） | 食の6次産業化事業に係る認定や補助事業支援、食品加工施設設計・施行、営業（販路拡大）戦略支援、衛生管理構築支援等 | |
| 2012/04-2018/06 | 全国 | 野菜、果物、酪農、食肉、野生鳥獣（ジビエ） | 食の6次産業化事業に係る認定や補助事業支援、食品加工施設設計・施行、営業（販路拡大）戦略支援、衛生管理構築支援、農商工連携（OEM製造）支援 | 6次産業化認定支援、6次産業化ネットワーク活動交付金支援、その他商品開発関連事業支援、食品加工施設設計・施工管理、販路開拓（マッチング）支援、農商工連携（OEM製造）支援、HACCPシステム構築支援等 |
| 2012/04-2018/06 | 福岡県 | 野菜、果物、酪農、食肉、野生鳥獣（ジビエ） | 食の6次産業化事業に係る認定や補助事業支援、食品加工施設設計・施行、営業（販路拡大）戦略支援、衛生管理構築支援、農商工連携（OEM製造）支援 | 6次産業化認定支援、6次産業化ネットワーク活動交付金支援、その他商品開発関連事業支援、食品加工施設設計・施工管理、販路開拓（マッチング）支援、農商工連携（OEM製造）支援、HACCPシステム構築支援等 |
