6次産業化中央サポートセンター

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東海林義和(しょうじよしかず)

一般社団法人健康長寿実現推進機構 理事長

居住地

埼玉県

職業

理学博士、国家戦略・プロフェッショナル検定・食Pro.(食の6次産業化プロデューサー)LEVEL4認証、食農プロデューサー、販路コーディネーター、経営・技術コンサルタント、中小企業庁ミラサポ(未来の企業応援サイト)専門家

貢献できること

1.産学官の広範な連携ネットワークを活用して生産・加工・商品開発・販路開拓マーケティングなどの専門的支援が可能です。 2.顧客目線での商品特徴訴求、付加価値向上の商品企画・開発を支援します。 3.原材料の有効活用、生産性向上によって利益性向上を図る支援をします。 4.機能性表示食品の申請、機能性訴求マーケティングによる差別化販売、知的財産権の獲得によるマーケティングなど専門的な支援ができます。 5.業態別販路(百貨店・高級量販店、専門店、コンビニエンスストア、小売店、マルシェ、ドラッグストア、Web・通販等)の広範なネットワークを活用し、供給力、価格帯など商品に適した販路開拓を支援します。 6.関係機関と連携して東京都内の常設アンテナショップに商品展示販売代行を実施できます。 7.産学官連携、農福連携、海外市場開拓等広範な専門家とのネットワークを活用し商品に適した事業展開を支援します。
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山田智子(やまだともこ)

ハーバルサンケイ 代表取締役

居住地

福岡県

職業

販路コーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹

貢献できること

ハーバルサンケイを起業して以来、30年に亘るノウハウや生産者さんや大学関係者との取組などを通じてブランディング及び商品開発したものを農家さんの販路拡大につなげてきました。この経験を生かして農家さんの収入アップや後継者育成などをお手伝いすることが出来ると思います。
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金山宏樹(かなやまひろき)

株式会社シカケ 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

道の駅再生人、ブランディング、集客支援

貢献できること

1、売上UP戦略 2、オリジナル商品開発(ヒットするご当地グルメ、物販商品等) 3、店舗運営 4、集客増加 5、お買い場改善及び制作 6、接客力向上 7、収益力向上 8、WEB集客支援及び制作 9、SNSの効果的な発信方法 10、メディア露出の方法(プレスリリース等) 11、その他甲が必要とする事項 等々含めたブランディング支援
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林由希恵(はやしゆきえ)

フードプラス.クリエイト/ 有限会社千代田 代表取締役

居住地

東京都

職業

ビジュアルマーチャンダイジング、調理師、フードコーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏

貢献できること

いい商品なのに売れないと、悩んでいませんか? 商品を購買してもらうには、その商品の“魅力”をお客さまにいかに伝えるか──「視覚的販売戦略」が重要です。 視覚的販売戦略は「ビジュアルマーチャンダイジング(VMD)」とも言い、今では6次産品など商品を売るために不可欠な考え方になりました。 食品通販に特化した百貨店、TV通販を中心に販売、バイイング、企画まで担当。 大手外食チェーンのメニュー開発などにも携わり、食品流通にも精通。食品製造・卸売業、小売業を中心に「魅せ方」「売り方」「つなぎ方」の3つの視点で、現場主義をモットーに販路を拡大させる売り場づくり、展示商談会強化の支援やレクチャーなど細かなサポートが可能です。
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堀比寿(ほりひとし)

堀比寿事務所 代表

居住地

兵庫県

職業

経営コンサルタント、中小企業診断士、6次産業化プランナー、復興水産販路回復アドバイザー

貢献できること

経営コンサルタントとして、中小規模の1次産業事業者に対しても、現状からの経営課題抽出と改善提案、マーケティング計画・施策の見直し、中でもビジネスモデルの変換の観点からの近未来への提案を得意とする。また、人事課題として、制度構築、運営面での問題抽出(アウトソーシング、ローパーフォーマ対策)などを提案できる。約38年にわたる食品メーカーでの経験を活かし、また、新たに得た情報・ネットワークを活かして、事業者の抱える問題・課題の解決に向けて伴走します。
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堺武志(さかいたけし)

合同会社JEXPO 代表社員

居住地

福岡県

職業

技術士 海外販路開拓支援

貢献できること

農産物、ならびに6次産業化を通して商品化された食材のフランス等ヨーロッパ向けの販路開拓を支援します。具体的には、海外展示会や国内バイヤー招聘商談会などに向けて、事前の現地市場調査の進め方、コンタクト先のピックアップならびにアポイントのとり方、展示会場での応対のポイント、出展後のフォローから商談・成約への進め方などの情報提供・アドバイスを通して、業者さまの円滑で効率的な販路開拓に貢献いたします。フランスには現地シェフ・ディストリビューター・BIOオーガニック小売店等独自の見込先をもっております。生産者等のみなさまは、彼らとの直接やりとりを通して、海外展示会に出展する費用・時間等がなくても、市場調査・商談・販路開拓に取り組むことができる機会をご提供いたします。
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福井佑実子(ふくいゆみこ)

株式会社プラスリジョン 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

有機JAS判定員(小分け・加工)、有機JAS検査員(小分け・加工)

貢献できること

オーガニック・有機生産者の6次産業化による利益向上策をともに考え伴走します。専門領域は持続可能な農業・有機・オーガニック農産加工、医福食農連携(特に農福連携)です。
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北條里侍(ほうじょうさとし)

有限会社北條 取締役

居住地

東京都

職業

販路開拓コーディネーター

貢献できること

有限会社北條の取締役、北條聡史(以下、小職と称します。)は、創業以降一貫して日本全国各地の地域産品、特に未だ世に知られていない商品の発掘を行い、消費地である東京に紹介してまいりました。弊社の得意とする事業は、単に商品を右から左へ流すことではなく、仕入先である生産者、販売先である小売店と一体となって、より消費者に受け入れやすい商品の開発です。近年、弊社(と小職)の活動を御評価頂き、アドバイザーとして講演者として地方自治体などより招聘される機会が増えました。
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日小田知彦(ひのだともひこ)

エコバイ株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

地域ブランディング、開発、デザイン、販売

貢献できること

実践に基づいた生産者支援を基本に案件ごとに支援内容を構築、地域における連携、自走できる生産販売への仕組みづくりを致します。 国内販路への開発デザインや、海外への販路拡大にも取組み、2014年~アメリカ、フランス、香港でのマーケティングや販売も実施しています。 国内生産継続の為、各地域産品を磨き慎重にテスト販売を重ね、継続した取引を目指します。
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宮田理恵(みやたりえ)

カテナ株式会社 代表取締役

居住地

宮崎県

職業

総合コンサルタント クリエイティブデザイン 店舗コーディネートプロデューサー

貢献できること

6次産業化に取り組む業者さまの、売れる商品開発からブランディング、さらに輸出までフォローしていきます。特に販売促進としての、SNSやユーチューブ動画、オンラインイベント配信などの活用などの実績があります。
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