6次産業化中央サポートセンター

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岸菜賢一(きしなけんいち)

きしな屋

居住地

大阪府

職業

商品開発アドバイザー、販路開拓コーディネーター

貢献できること

地域資源を活かした新商品開発や販路開拓に貢献します。 製造メーカー時代の経験と現在の小売業の経験から「作り手」と「売り手」双方のメリット・デメリットをアドバイスさせて頂きます。 また現在小売業を営み「使い手」の声をダイレクトに反映することが可能なため、机上の空論に終わることはありません。より愛される商品を一緒に開発させて頂きます。 こだわり食品店のバイヤーとして全国を飛び回る経験・知識・人脈を活かして、参考事例も多くご提案出来ます。 バイヤー目線での商品企画案や売り込み方もご支援させて頂きます。 これまで製造に携わった経験・知識から、作り手に寄り添ったサポートを重視しながらも、現在の小売業で培ったバイヤーやエンドユーザーの求めるリアルな声を反映して、商品企画から製造アドバイス、販路開拓もしくは当店での販売までトータルでご支援させて頂きます。
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壁谷嘉人(かべやよしと)

株式会社エンジョイフィッシャーマン 代表取締役

居住地

愛知県

職業

経営コンサルティング

貢献できること

水産業においては、自身も沖合底引網漁業を現在も行っており、生産から商品開発、商品加工、販路構築まですべての経験があります。また、メヒカリのトレサビリティを活用した販路構築では市場価格の向上や商材として全国区となり、地域経済に大きな成果を出しております。その経験を活用し、漁業者へのさまざまな支援を行っております。また、地域での調整や問題解決においても、事業者間の調整役としても水産業界に深く精通しておりますので的確な調整、指導を行うことも可能であります。
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川原田育生(かわらだいくお)

一志パラサポート協会 執行理事

居住地

三重県

職業

職業指導員

実績のある分野

野菜 果樹 水産(養殖)

貢献できること

私が執行理事をしている一般社団法人一志パラサポート協会は平静30年2月に6次産業化総合化事業計画の認定を受けました。平成23年に経営母体である川原田農園は第一期の認定を受けた農家でして、2度目の認定となります。今まで培った商品開発における知識や経験、また販売戦略に必要な情報収集と分析等をお伝えし、農福連携や6次産業化に向かおうとされている方々へアドバイスやサポートを行っていきたいと思っています。併せて、障がい者就労支援事業所での農業人としての担い手育成、それに伴う耕作放棄地の減少。障がい者の社会参加を推し進める相談も行っていこうと考えています。
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加藤寛昭(かとうひろあき)

食と農研究所 代表

居住地

千葉県

職業

中小企業診断士

貢献できること

商工と農の両方を経験:ライオン㈱時代には食品の営業(販売部長)から商品開発を担当。いわゆる物づくりから販売までを経験しその間に、実務を通じてマーケテイングの実践を体験。また、管理部長として食品工場の生産管理や労務管理も担当。 その後オムロンが子会社を通じて農業(現在でいう太陽光利用型植物工場)に参入するに当たり、ライオン時代の経験を活かして農産物のブランディングや販売を担当。その際、農産物は市場流通に頼らず、全量を直接販売で消化。当時としては珍しい“建値制度”を農産物に採用して価格設定権を農側で確保。農産物の直接販売という農業では異色の販売チャネルを構築。 その後、中小企業診断士として独立をし、商工での物づくりと販売、そして農業における流通開発等の経験を活かして、現在は農業分野に軸足を置いたコンサルタントとして活動。このように商工と農の両面での経験を活かして農家の支援に当たることができるのが強み。
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金澤三紀(かなざわみつのり)

合同会社クライム 代表社員

居住地

埼玉県

職業

コンサルティング(地方創成・地域課題解決・6次産業化等)

貢献できること

6次産業化はもとより、その一環として、衛生管理(HACCP含む)、ブランド化、広告、パッケージ制作等の支援を行っています。その他、地域ぐるみの支援として、農泊(渚泊)、グリーン・ツーリズム、買い物支援、伝統行事の継承など、各地域の一次産業にかかわる様々なテーマで活動を行っています。
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近藤航(こんどうわたる)

株式会社エガイテ 代表取締役

居住地

東京都

職業

中小企業診断士、デザイナー、プロデューサー

実績のある分野

野菜 果樹 豆類

貢献できること

私は自走する仕組みの構築支援を行います。6次産業化は、すべてを自社のみで取り組むのは難しいこともあり、必要に応じて専門性のある企業・団体・個人と柔軟に連携することが大切です。また、6次産業化においては、収益性の確保という点だけではなく、むしろその副次的効果である、6次産業化に取り組むことで他産業に触れ、農業にも他の業界の経営手法を取り入れていくなど、新しい試みによって顧客へ提供する付加価値を常に意識し、外部環境の変化に対し、柔軟かつ大胆に対応していくようになるというような、経営者としての意識の変革が重要です。補助金に頼りきりにならず、しっかりと収益を上げていけるような事業体になることを目指し、属人的な経営を脱し、組織として農業の付加価値の追求を行っていきます。
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近藤厚志(こんどうあつし)

未来創造コンサルティング 代表

居住地

岡山県

職業

中小企業診断士

貢献できること

■経営戦略立案:岡山県6次産業化サポートセンターの主担当を経験。加工食品を中心とした6次産業化ありきではなく、「儲かる・儲ける農業」を中心に、相談いただいた農林水産事業者にとって最適な経営戦略を立案する。特に、売上・利益を中心とした経営目標設定、目標実現に向けた経営戦略立案、具体的な営業戦術指導、実行支援、成果検証まで、実践的な支援で収益向上の実績を上げている。 ■トータルな経営指導:アパレルメーカーでの営業経験を基礎とした商品企画・売上アップ支援に加え、商工会経営指導員で培った幅広い経営支援ノウハウをもとに、ワンストップで多様な経営課題の整理と対策立案を行う(専門分野に偏った支援を行い間違った方向に導くことを防ぐ)。また、最近は農業者の事業承継に向けた支援を多数対応している。この実績が評価され、岡山県庁、岡山県農業会議、民間企業からの要請を受け、セミナー講師も努めている。
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栗田剛志(くりたたけし)

有限会社m9コンサルティング 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士

貢献できること

片岡物産株式会社で15年間営業に従事し、食品の流通するチャネルをすべて経験した。 特に、コーヒー、紅茶、酒といった嗜好品、チョコレートやケーキといった洋菓子における商品開発と販路開拓を得意とする。 また、店頭での販促策立案や売場の構築で多くの実績を持つ。百貨店内や商業施設内のショップ立上げ、物産展等での催事販売、展示会出展による新規顧客開拓について、具体的なアドバイスをすることができる。 ブランド戦略にも精通し、その確立から育成、イメージ戦略までを実践。 2011年4月より、中小企業基盤整備機構のチーフアドバイザーとして、農商工連携および地域資源活用における法認定に向けた事業計画のブラッシュアップ並びに認定取得後のフォローアップ支援に従事。栃木県内で9つの案件で認定を受けた。現在も継続中である。 顧客ニーズを踏まえた商品開発(価格設定、パッケージデザイン等)、ブランディング、販路開拓といった、実施する事業や開発する商品の「出口」を捉えながら支援を行うことができる。
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樺沢敦(かばさわあつし)

株式会社FARM8 代表取締役

居住地

新潟県

職業

商品開発・ブランドコンサルティング

実績のある分野

野菜 果樹 その他

貢献できること

地域資源の活用をテーマにした商品開発やマーケティングコンサル事業を推進しています。また、NPO活動も主軸に添え、地域づくり、産業おこしなどの分野でも地域全体をサポートさせていただいております。 机上のコンサルだけでは実際のニーズにこたえられないと思い、自社内に開発拠点と小ロットの製造工場、販売店2店舗、都内にカフェスタンド1店舗を構え、実際のマーケットの動きやバイヤーの視点、ならびにメーカー側の根本的な悩みや生産者とのやり取りなど、実務に即した助言ができるように心がけています。自社商品も2年間で20商品以上を世に出し、実際の販売やプロモーションを実施しております。 社内に管理栄養士もかかえ、商品開発の確実性はもちろん、元々マーケティングコンサルタントだったという事もあり、ブランディング、情報発信、メディアミックスなども得意としています。 海外とのネットワークも広いため、海外輸出の流れや手続き関連もご相談いただけます。 農家さんやメーカーさんと、全体像の見えるリアルな商品開発のご支援をさせていただきます。
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片所達則(かたしよたつのり)

旅ラボ・ジャパン株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路コーディネーター、観光プロデューサー

実績のある分野

野菜 果樹 水産(養殖以外)

貢献できること

観光マーケティングの経験を生かして、食の六次化の中でも「農観」連携を中心とした仕事で、新たな角度で食の価値を高めるていきたい。観光で培った地域の多様なステークホルダーとの調整において、連携シナリオやマーケティング調査のデータの活用に留意したい。地方創生サポート協会のメンバー。パソナインキュベーションオフィスを借りて、週2~3回地域の仕事をしています。
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