６次産業化中央サポートセンター

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森崎秀峰（もりさきひでたか）

株式会社津々浦々 営業部　営業部長

居住地

東京都

職業

品質保証、商品開発、農産物トレーサビリティー管理

実績のある分野

野菜 果樹 米 植物工場

貢献できること

これまでの青果物の仕入、管理、商品開発、品質保証の業務を行ってきた経験から。6次産業化で手薄と考えられる、商品を製造する段階での品質保証面において、手間を掛けすぎることなく、適切な管理ができる様にアドバイスをする事で、不用意な事故を発生させることなく、安全に安心して生産、販売を行って頂けるお手伝いが出来ます。 商品開発においては、どうしてもプロダクトアウトになっている商品開発を、消費者視点で見るととの話から、求められる商品開発を行って行くよう支援が可能です。
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三浦りか（みうらりか）

サムスィング　エフ 代表

居住地

山梨県

職業

販促コンサルティング（マーケティング・ブランディング・販売促進・広告・デザイン・宣伝）販路コーディネーター（ディスプレイ・カラーコーディネート）

実績のある分野

野菜 果樹 米 花き・園芸

貢献できること

広告業界、主に農業・園芸・花卉業界での経験から、消費者に向けての戦略をお手伝いできます。先ずは、社内の癖を見極め、自分たちが主役になって方向性と目的を一緒に再考。戦略を元にやるべきことを筋道を立てて見つけて行きます。熱い想いを冷めないように形にいたします。仕事は何事も準備が８割。２割の勝負ではなく確実な８割のお手伝いをさせて頂きます。
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松下聡（まつしたさとし）

株式会社　オフィス松下 クリエイティブディレクター

居住地

東京都

職業

海外支援専門家（JETRO)、商品開発コンサルタント（食品）、経営コンサルタント（フードサービス）

実績のある分野

水産（養殖以外） 水産（養殖） その他

貢献できること

大手食品会社での加工貿易、生産工場管理、商品開発のキャリア、および大手フードサービスでのメニュー開発、地方創生（道の駅運営）の経験に加え、JETRO海外展開支援専門家（就業中）としての海外マーケティングのネットワークを複合的に活用し、原材料生産から商品企画～製造～販売～業績管理に至る一貫した事業プランの遂行とマネジメントを実践し、継続・拡大可能な事業の創出をサポートいたします。農林漁業者だけでは気づかない潜在資源の発掘、ならびに未利用資源の開発を推進するとともに広範囲な業態間のアライアンス構築とプロモーションにより国内外に産地や商品の強みを発信いたします。
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村上一幸（むらかみかずゆき）

株式会社ケミストリー 代表取締役社長

居住地

神奈川県

職業

経営コンサルタント、中小企業診断士、事業再生士、農業経営上級アドバイザー

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏 米 水産（養殖） 林産物 豆類 花き・園芸

貢献できること

プロデューサーとして上位方針である経営・事業から、マーケティング（商品企画・開発、販路開拓）、加工場の衛生管理までの一貫性が保たれた戦略・計画を策定し、農林漁業者が明確なコンセプトのもとマネジメントサイクルがしっかり回すことができるよう、実行性を高める支援を行います。当然、その範囲が一部の支援であってもモグラ叩きにならないよう意識し、伴走型支援をしっかり行います。地域活性化にも取り組んでいるので、集合体としての6次化事業体の支援も可能です。現状の資金繰り状況や今後の必要資金を明確にし、短期的ではなく長期的に継続される事業の確立と成長を総合的に支援し、持続性ある農林漁業及び食農連携に貢献します。
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村山誠一郎（むらやませいいちろう）

（有）グラツィアーノ 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏 水産（養殖以外） 水産（養殖） 茶 花き・園芸 ジビエ

貢献できること

1）玉川高島屋等での繁盛飲食業経営（30年以上）又食専門の診断士及び食プロとしての経験から以下の点で一次産業者さんのお役に立てると考えます。 2）ライフスタイルの変化・最終顧客をしっかり見定め、売れる商品開発計画及び販売先の開拓 3）サプライチェーンも含めたビジネスモデルの構築 4）海外市場での市場調査先及び販売先の確保(北米/アジア各国) 5）道の駅及び食ツアー商材にした地域資源開発 6）マネージメント及びVMD/売り場管理等による道の駅等の活性化：売れる道の駅作り 7）最新の料理器具を使っての、道の駅等での飲食提供開発 8）通訳案内士の経験を活かした外国人向けの農業観光 ９）事業を進める上でのプロジェクト管理
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本橋修二（もとはししゅうじ）

農産加工・直売活動相談所 代表

居住地

茨城県

職業

加工技術・販売活動コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 米 林産物 豆類 茶 麦類 蕎麦 その他

貢献できること

①科学的な加工技術で加工品開発と商品化支援、②交差汚染を防ぐ加工施設・加工機器類の整備支援、③品質重視の加工工程管理と衛生管理支援、④わかりやすいHACCP手法の導入支援、⑤農産物直売所の整備と運営診断・活性化支援、⑥農家・農村レストランの整備と運営支援等、農業経営者・女性起業者等の要性に応えて、解りやすく、丁寧に、伴走しながら活動を支援します。
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桝谷正義（ますたにまさよし）

株式会社コモリ 参与

居住地

大阪府

職業

営業員スキルアップコンサルタント

実績のある分野

水産（養殖以外） 水産（養殖）

貢献できること

消費地ライフスタイルが著しく変化し、水産物消費スタイルも大きく変化しているのに産地の漁業者、生産者、加工業者、流通業者が旧態の対応体制ではこれからの時代に大きく発展することは非常に難しい事とお思います。水産物産地の６次産業化を推進することはこの問題解決のの有効な１手段と考えます。私は水産物産地の漁獲物、生産物、加工品を消費地における消費について、産地と連動した販売企画、営業企画、販売促進ノウハウ、スキルを発揮して産地の６次産業化を図りたいと思います。現在にマッチした水産物の漁獲、生産、加工、流通がなされ産地水産業界の活性化、発展がなされると確信しております。
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丸山憲徳（まるやまかずのり）

フードアドバイザーマルヤマ 代表

居住地

千葉県

職業

販路コーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹 肉牛 養豚 養鶏 その他

貢献できること

（野菜・果樹・鮮魚塩干物・商品開発・店舗開発運営・販売支援） ①　元大手百貨店食品歴４５年（マーケティング・店舗・商品開発・運営・販売促進）の経験を活し販路拡大に支援貢献致します。 ②前職は（株）柿安本店（精肉・惣菜・レストラン・お菓子・佃煮）に４年、執行役員・販売推進部長担当→百貨店を中心にショッピングセンター等の販売推進（店頭販売・催事企画）を指揮、現場に即した商品開発・店頭販促・運営に支援貢献致します。 ③百貨店・高級スーパー・食品専門店のギフト・通販・催事に強み有り販路・業績拡大に支援寄与致します。
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松浦愛子（まつうらあいこ）

株式会社日ノ菓 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

管理栄養士/パティシエ/商品開発コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 米

貢献できること

食行動が多様化するなか、商品開発には味の差別化とコンセプトの明確さが不可欠です。飲食店メニュー開発や6次化土産商品開発、そしてパティシエとしてのスキルと管理栄養士としてのスキルをいかし、各地の素晴らしい産物を美味しいだけでなくからだに優しい商品へ、出口を見据えた商品化に貢献致します。 また、海外マーケット向けの商品開発にも力をいれております。
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森京子（もりきょうこ）

グローバルパスファインダーズ 代表

居住地

東京都

職業

商品企画、研究開発支援、海外販路開拓、機能性表示食品申請、web活用、マーケティング、PRなど

実績のある分野

野菜 酪農 豆類 麦類 植物工場

貢献できること

これまで、食品成分の研究開発、末端商品の設計、製造（生産・品質管理）、販売、PR、販売後調査など、商品が消費者の手に渡るまでの全てのビジネスステージを経験してきました。”良いものを作るのは当たり前“の時代で、どんなマーケットに、どの様な形で消費者に価値をお届けするのかを、商品を作る前の段階から考えて行かなくてはなりません。 私は6次産業化の推進として、①マーケティングを重視した戦略の立案、②原料開発（化粧品分野も含む）・研究、③法令遵守、④産官学連携、⑤栄養士業務（レシピ開発、栄養計算、執筆など）、⑥申請書作成サポート、⑦IT利用促進などのご支援が可能です。
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