6次産業化中央サポートセンター

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福島征二(ふくしませいじ)

一般社団法人グリーンカラー/合同会社グリーンラボラトリー 代表理事/代表社員

居住地

岡山県

職業

農林水産業経営コンサルタント

貢献できること

自身の営農や農林業会社の経営に携わってきた経験から、生産者の苦労や努力に共感し、思いや感性に寄り添った対応をモットーとします。 6次産業化は加工商品化やサービス化ですが、第1次産業経営の優先課題である秀品率アップや生鮮販売収入アップとの関連を重視した取り組みを進めます。 また、家族経営、企業経営など規模や目標の違いも踏まえて、収益だけではない、その人にとって持続可能な農林漁業の構築に取り組みます。 新商品・サービスの企画から販売、プロモーション、ブランド化など一貫した支援を行います。
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橋本太郎(はしもとたろう)

幸南食糧株式会社 地域活性化研究所 所長

居住地

大阪府

職業

販路コーディネーター、地域活性化プロデュース

実績のある分野

野菜 果樹 その他

貢献できること

弊社は全国に販路(スーパーマーケット、百貨店、外食産業、ネット通販等)があり自社でも加工品製造工場を持っております。生産者様の販路開拓のお手伝いから原料としての仕入れまで幅広くお手伝いさせて頂く事が可能です。また自前でデザイン部も持っておりますのでパッケージデザインのお手伝いまで可能です。
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早川正英(はやかわまさひで)

合同会社オフィスつむぎ 代表社員

居住地

東京都

職業

営業企画

貢献できること

これまでの経験を通じて培った営業/IT/経営などのノウハウと幅広い人的ネットワークを通じて、新たな時代の農林漁業に貢献したく思っています。
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堀田美華(ほったみか)

株式会社津々浦々

居住地

東京都

職業

栄養士

貢献できること

畜産加工食品メーカーにて女性が欲しくなる目線で、量販店向けの畜産加工品やコンビニエンスストアでのおでん商材の企画開発を担当後、飲食店チェーン展開企業で加工品バイヤーを経験しました。バイヤー時は数多くのメーカーや卸会社から提案を受け、バイヤーとして特に業務用商材でどんなものが求められるのか、売れるのか、その目線を養いました。2016年に一般社団法人コミュニティキッチン・イニシアティブを設立。理事、並びにコンテンツプランナーとして企業や自治体と協業し、きちんとお金になり実績として謳えるワークショップの企画運営に携わっています。また2018年からは全国の6次産業化支援を行う株式会社津々浦々にも所属。各専門家が全国から情報を集めてきますので、その情報や販路も活用して支援が可能です。 また栄養士の資格も所有しており、商品開発において美味しさや栄養を意識した開発支援も可能です。
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平山繁之(ひらやましげゆき)

98WINEs合同会社 代表

居住地

山梨県

職業

ワイン醸造、ワイナリー運営コンサルタント、醸造用ブドウ栽培指導、地域おこしアドバイザー

実績のある分野

果樹 その他

貢献できること

葡萄は日本全国で栽培可能な身近な果樹です。その葡萄をワインに加工することは単なる6次産業化とは異なるその土地の個性を体現する地域づくりにつながります。地域に適したブドウを選び、最適な栽培方法を実践し、それをワインにしていく過程は非常に夢のある仕事であり、しかしそれを軌道に乗せるためには様々なハードルがあります。ワイナリーを志す方々が悩む「葡萄栽培」「醸造機器の選定」「酒類製造免許の取得」「売るための仕組み」等、ワイナリー運営に係る様々なサポートを通して地域が活性化する仕組みを提供します。
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萩原正(はぎわらただし)

株式会社エーグリット 代表取締役

居住地

東京都

職業

品質・食品安全コンサルタント、経営コンサルタント

実績のある分野

酪農 肉牛 水産(養殖以外)

貢献できること

酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建に携わりました。 このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。 経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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長谷豊(はせゆたか)

株式会社ダイナック コントラクト営業本部プランナー

居住地

神奈川県

職業

6次産業化プランナー

貢献できること

外食産業の現場店舗で20年勤務。その後財務経理部で資金繰り担当、購買部で仕入全般を管理。この経験により産地からエンドユーザーまでの流れを把握しており、外食のみならず様々な業種での販売、調達でお手伝いが可能です。
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福留昭彦(ふくどめあきひこ)

オフィスDOME 代表

居住地

東京都

職業

食品コンサルタント

実績のある分野

その他 野菜

貢献できること

商品開発に関する基本的なスキルの取得、活用。販路開拓、新規開拓のやり方の取得。従業員教育。食品に関する知識の取得。トップの様々な悩み相談。
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福山映子(ふくやまえいこ)

株式会社やどるくるむⓐ 代表取締役

居住地

熊本県

職業

商品開発と販路開拓コンサルタント事業、支援機関専門家、有料人材紹介事業など

貢献できること

2010年独立以来、商品開発・販路開拓のコンサルティングとコーディネーターなどを生業として、支援機関専門家、熊本県6次産業化サポートセンターの専門家として、また法人・個人、自治体・関連団体と直接契約をいただきながらご支援をしてきました。これまでの6次産業化支援で特に力を入れてきたことは「強みを活かし合える機能的な連携体構築」ですが、これにより実践的な支援・成果を上げることができました。今後も私の強みである多様な異業種とのネットワークを活かした、より実践的な支援をしていきたいと思っています。
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藤掛進(ふじかけすすむ)

青果学研究所 所長

居住地

京都府

職業

コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 水産(養殖) 林産物

貢献できること

これまで農業、水産業の生産段階の諸問題から流通、加工、販売に至るまで総合的な経験を積んできました。また大学で食文化研究等を行ったことでさらに幅広い支援ができると考えています。一般的には、「一次産業者の通訳」と呼ばれたりしていて、コーディネーターや講師なども多くしております。
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