6次産業化中央サポートセンター

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椎葉彰典(しいばあきのり)

食の高付加価値化研究所 所長

居住地

新潟県

職業

6次産業化・食産業関連専門コンサルタント

貢献できること

約30年にわたり、食品流通業界の川上(食品メーカー)-川中(食品専門商社、食品卸)-川下(食品スーパー)での実務経験を積み、食品の商品開発・販路拡大・品質/工程管理に大きく関わって参りました。特に、食品の商品開発は、「企画—提案—商品開発—販促計画立案—販売—生産管理・品質管理・在庫管理」を実践してきました。また、食品工場の指導や視察も、国内外合わせて100か所以上行い、原料選定・調達、品質管理体制構築、作業マニュアルの標準化とチェック体制のほか、衛生管理、工程管理、在庫管理、労務管理、経理管理などの運営基盤を構築しました。 これらの実務経験を活かし6次産業化に取り組む農林漁業者のみなさまの「売れる・売れ続ける商品づくりと仕組みづくり」の支援を行っていきたいです。
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坂田ゆき(さかたゆき)

坂田貿易支援事務所 代表

居住地

宮崎県

職業

貿易コンサルタント、輸出入実務支援

実績のある分野

野菜 果樹 林産物 その他

貢献できること

貿易コンサルタントとして、事業者様の輸出のお手伝いをしています。海外展開はチーム戦であり、けして一人で行うものではありません。なぜ海外展開したいのかを丁寧に伺い、目標を達成するための社内外のチーム形成、根拠のあるターゲット国の選定からそこにフォーカスした販路開拓の方法、輸出価格策定、書類作成など、それぞれのステージでの御困りごとに必要な支援をいたします。展示会の前・中・後対策などもご相談ください。
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杉本淳(すぎもとじゅん)

株式会社暮人 代表取締役

居住地

大阪府

職業

事業コーディネート、プロヂュース

貢献できること

地域主体を主語に地域資源を活用した地域振興として、地域ブランド化やそれにつながる商品開発等を実施している。高槻の事務所は地域商材のセレクトショップにもなっている。弊社自身としても丹波篠山の黒大豆や丹波の大納言小豆の生産を通じたブランド化(商品化・販路開拓)も展開中。このような経験を活かし、事業者主体の6次産業化の多面的支援(経営効率化、商品開発、新規販路開拓、テストマーケティング等)が可能である。
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白井憲一(しらいけんいち)

居住地

新潟県

職業

行政職員

実績のある分野

野菜 果樹 水産(養殖以外)

貢献できること

「フードメッセinにいがた」主催・運営を通して培った食品の生産から販売に至る各種ノウハウの提供 食品産業の販路開拓支援 商談スキル向上支援(FCPシート作成支援) 展示会・商談会出展支援 地域及び企業ブランディング支援
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佐久山芳次(さくやまよしつぐ)

株式会社コメリ 農業アドバイザー兼リサーチャー

居住地

新潟県

職業

営農指導、経営指導、農業資材販売

実績のある分野

野菜

貢献できること

生産、加工、販売を一体化させて初めて6次産業化と言えます。その生産においては長年営農指導を行っておりましたので、一助となれるかと存じます。 6次産業化プランナーとして中央サポートセンターに2014年より連続して実務をさせて頂いております。
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清水康雄(しみずやすお)

清水中小企業診断士事務所

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

貢献できること

農業・水産業の経営支援専門コンサルタントとして、農業法人の経営支援、6次産業化支援などを関東・東北を中心に、また水産加工会社のマーケテイング支援などを東北~東海地区で取り組んでいます。 6次産業化支援では、現在東京都のチャレンジ農業支援事業の登録派遣専門家、長野県の6次産業化コディネーターとして取り組んでいるほか、水産でも三重県の加工団体の東京地区での販路開拓を支援しています。また、水産では宮城・岩手での震災復興支援に長らく取り組んできた実績があります。地域の畜産品・農産加工品の新商品開発や販路開拓などの事業化支援を得意としています。
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篠﨑宏(しのざきひろし)

JTB総合研究所 執行役員コンサルティング第一部長

居住地

東京都

職業

地域活性化コンサルタント

実績のある分野

その他

貢献できること

観光マーケットを活用した六次産業化へのアドバイスを実施する。
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澤合昌三(さわいしょうぞう)

一般社団法人 地域資源活用の会 事務局

居住地

東京都

職業

販路コーディネーター

実績のある分野

果樹 酪農 水産(養殖) 豆類

貢献できること

食品卸、食品メーカー等の経験から、商品開発へのアドバイス及び販路開拓までのアドバイスができる。
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末永なつ子(すえながなつこ)

オイシックスラ大地株式会社 マネージャー

居住地

東京都

職業

農産・加工食品コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹

貢献できること

現在の会社で2004年から勤務。農産から加工食品のバイヤー、商品企画、開発などを経験。またECサイトの運営など多岐にわたる業務を行ってきました。現在は商品戦略の業務をしており、常に最新のマーケット情報とともにお手伝い可能かと思います。
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鈴木徳子(すずきとくこ)

ブランシェ国際知的財産事務所

居住地

東京都

職業

弁理士 

貢献できること

認証マークを活用したブランディングに貢献可能。地理的表示、iTQi、モンドセレクション等の認証マークや特許や商標等の知的財産を活用したブランディング支援が可能です。
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