6次産業化中央サポートセンター

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肉牛

長岡淳一(ながおかじゅんいち)

株式会社ファームステッド 代表取締役

居住地

北海道

職業

クリエイティブディレクター

貢献できること

これだけ物流が発達しインターネットが普及しても、全国各地にはまだ知られていないすばらしい産品が数多く眠っています。 地方・地域の独自性をアピールすることが重要な時代において、全国、海外という広い視点での発信力がある商品は多いとはいえない中、わたしたちはデザインブランディングによって地域や商品のブランド価値を高め、発信力を強化することで、商品にこめられた「おいしさと感動」を消費者に伝えてゆきます。 また、首都圏・全国・海外の人々に地域の特産品を通じた 「地方の食」をPRし、同時に訪れてもらうきっかけを提供。交流人口の拡大を目指すことで、地域産業の振興にも貢献してゆきます。 「デザイン」を使って地域ブランドの価値を高める、それが私たちの使命です。
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堀江浩明(ほりえひろあき)

HACCP Management Office(はさっぷ まねじめんと おふぃす) Director(代表)

居住地

北海道

職業

経営コンサルタント

実績のある分野

酪農 肉牛 果樹

貢献できること

HACCP/GAP手法を活用し、6次化の「生産現場から加工、提供」までの安全・安心をバックアップする事業構築を提案いたします。自身が生産者であることから、農業経営の仕組み、農業者の事務処理・計画遂行能力を十分に理解しています。その上で、HACCP/GAPを利用した社内のルール化の導入、生産加工品の安定的な供給体制を構築支援させていただきます。6次化に取組む農業者に対し、「6次化」を雇用の創出・地域の経済に貢献するビジョンとして語れるパートナーであると自負しております。
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勝瀬典雄(かつせふみお)

関西学院大学専門職大学院経営戦略研究科兼任講師・有限会社ビジネスプランニング 代表取締役

居住地

東京都

職業

大学教員・栃木県6次産業化実践アドバイザー・ITコーディネーター・販路コーディネーター・公的事業プロジェクトマネージャー

貢献できること

各地の6次産業化に取組む農林水産業事業者に対する戦略策定・販路戦略・商品開発・販路紹介・法人組織化・補助事業提案等の実践事例を保有している。事例として平成29年度の6次産業化アワード奨励賞広域ネットワークを推薦者として受賞した「とちぎ農業ネットワーク企業組合」の6次産業化に取り組む事業戦略を策定、法人化から設備導入支援・商品開発・販路展開等の事業プロセスを支援した経験値等を活かした貢献が可能である。
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坂本鉄男(さかもとてつお)

一般社団法人 地域資源活用の会 事務局

居住地

東京都

職業

販路支援専門家

実績のある分野

野菜 果樹 肉牛 豆類 麦類 蕎麦

貢献できること

新規商品の開発アドバイス(売れる商品・トレンド)と各種販売チャネルへの販路情報と販路先に向けてのアドバイス。
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小池昌孝(こいけまさたか)

Masataka Koike

居住地

東京都

職業

商品プランナー、販路コーディネーター

貢献できること

■支援可能な分野・領域 ・農林水産物等の地域資源活用に係る商品企画開発及び販路開拓を中心とした食農関連事業者支援 ■実務経験・支援実績のある専門分野 ・販売支援 (卸・商社・問屋) (百貨店、質販店、スーパーマーケット、量販店、コンビニエンスストア) (通販、ギフト、EC、宅配、生協) ・商品企画開発 ・PRブランディング ・製造業 ・小売業 ・卸売業 ■食農連携推進に係る委員等の実績 ・委員等 内閣官房まち・ひと・しごと創生本部 公益社団法人京都府農業総合支援センター 公益財団法人神戸市産業振興財団 公益財団法人仙台市産業振興事業団 ジャパンメイドビューティアワード(UBMジャパン) ・アドバイザー等 6次産業化中央サポートセンター プランナー 独立行政法人中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー 公益財団法人神戸市産業振興財団 販路開拓アドバイザー ・講演等 農林水産省生産局農産部 東京都港区総合支所 東京都北区地域振興部 大阪府環境農林水産部 かがわ産業支援財団 神戸市産業振興財団商業・ものづくり支援部 京都府南丹市 日本商工会議所地域振興部 高知商工会議所 兵庫県商工会連合会 鳥取県商工会連合会 養父市商工会 喜界町商工会 兵庫県立大学経営学部 京都産業大学経営学部 三重県農業大学校 上智大学グローバル教育センター 日本政策金融公庫農林水産事業本部 名古屋銀行法人営業部 富士通総研実践知研究センター 大阪ガス 鹿児島県水産加工品販路開拓・ものづくり推進協議会 UBMジャパン 一般社団法人日本能率協会
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金山宏樹(かなやまひろき)

株式会社シカケ 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

ブランディング、集客支援

貢献できること

1、売上UP戦略 2、オリジナル商品開発(ヒットするご当地グルメ、物販商品等) 3、店舗運営 4、集客増加 5、お買い場改善及び制作 6、接客力向上 7、収益力向上 8、WEB集客支援及び制作 9、SNSの効果的な発信方法 10、メディア露出の方法(プレスリリース等) 11、その他甲が必要とする事項 等々含めたブランディング支援
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渋谷善隆(しぶたによしたか)

福島工業株式会社 主査

居住地

大阪府

職業

食品工場設計、厨房設計、生産・加工機器設計及び販売

貢献できること

6次化するに当たり必要となる食品の加工設備の設計や動線、加工場のゾーニング。 その中で重要となる温度管理、衛生管理などのご提案を今までの実績とノウハウを生かしてサポートいたします。 特に衛生管理に於いては6次化する中で見落としがちであり、HACCPの法令化にともないこれから食品加工するうえでかなり重要な位置づけとなる。 消費者へ安全・安心な食品を提供できるようサポートいたします。 また当社6次産業推進部では年間100件以上の6次化案件と全国で取引していることもありますので情報の共有などもできる範囲で出来ればと考えています。
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桶矢茂守(おけやしげる)

㈱フォーフーム マーケティング・マネージャー

居住地

新潟県

職業

マーケティング・マネージャー

貢献できること

外資系企業で培った消費財に関するマーケティングノウハウを活かして、原材料の素材販路設定を見据えた商品開発から販路開拓までを広くお手伝いできます。特に高付加価値化や差別化を訴求した商品開発で、都内の大手百貨店(ギフト、宅配、オンラインショッピング等)や大手通販等の販路を主体として、商品のライフサイクルを極力永く設定した商品開発と販路開拓を同時に実施して来ております。
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渡辺浩志(わたなべひろし)

Qootok株式会社、株式会社キッチンスターター 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング、食材通販、ブランディング、マーケティング、IT全般、販路拡大

貢献できること

良いものをその価値を理解する相手(レストラン、消費者)に適正な利益とともにお届けする。ここにポイントを絞った活動を続けております。都心での認知率向上、取引の拡大を行いながら、ITを活用したブランデイング、PR戦略、資金調達まで含んだ事業戦略を戦提供します。従来の販促手法(商談会、フードショー)とは異なり、消費者との直接的な繋がりを構築することが可能です。
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溝口好一(みぞぐちこういち)

株式会社フードプロジェクト製作所 代表取締役

居住地

福岡県

職業

食品プロデュース&コンサルティング業

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 豆類 ジビエ 肉牛

貢献できること

大切なのは、ただ「つくる」だけではなく、商品の「付加価値」を生み出す事。 そして最も大切なのはその価値が伝わるように伝えること。 だから商品企画~製造~営業・販売までのデザインを総合プロデュース&コンサルティング。 食品業界に携わること20年以上。1次事業者~3次事業者まで幅広いネットワークを構築していることも強みです。 世界に届く「食」の地域ブランドの創出支援を行います。 ・食品企画・製造デザイン・製造ライン設計のコンサルティング ・品質向上コンサルティング(ISO/HACCPシステム構築) ・商品のブランディング(付加価値向上支援) ・販路のプロデュース ・食品事業(新商品開発・食品事業新規参入等)プロジェクトのプロデュース ・食品の事業連携プロデュース(1次×2次×3次など)
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