6次産業化中央サポートセンター

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伊藤順(いとうじゅん)

株式会社キースタッフ 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

コンサルティング

貢献できること

創業20周年を迎える弊社では、全国各地で地域6次産業化支援を述べ5,000を超える農林水産業者や食品事業者に対し、無添加且つ常温で日持ちする加工食品開発を核として、衛生管理・品質管理体制構築やデザイン・ブランド開発、そして販路開拓や加工場整備支援を行ってきました。 また、私自身、青森県田子町で有機栽培にんにくの生産に取り組んでいた経験がベースにあり、生産現場の創造性と可能性を良く理解しております。その現場での経験を活かし、生産者の声なき声に耳を方向け、生産者と食産業とを接続し、食と農ビジネスの持続可能な仕組みづくりに貢献致します。
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臼井真美(うすいまみ)

株式会社クリアリンクファーム 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

経営コンサルティング、販路開拓、財務会計、ブランディング

貢献できること

自身が専業農家出身で農業現場の20年に渡る経験があり(現在も販売農家としての実業部も運営)、農地法にも精通し農家目線での支援を信条とします。 「幸せな食卓」をつくることが目指す理念で、支援実践経験は10年間で300事業を超えます。新規就農創業から上場企業支援までの経験を有し数値的な根拠をベースに利益の出る事業にします。 1次産業は、露地野菜、果樹、穀物、魚からきのこに至るまで広く支援実績があり、農産物原料から6次化連携、新商品開発、ブランディング、農福連携、地域丸ごとコーディネート海外支援までワンストップで最適の支援をさせていただきます。
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森崎秀峰(もりさきひでたか)

株式会社津々浦々 営業部 営業部長

居住地

東京都

職業

品質保証、商品開発、農産物トレーサビリティー管理

実績のある分野

野菜 果樹 植物工場

貢献できること

これまでの青果物の仕入、管理、商品開発、品質保証の業務を行ってきた経験から。6次産業化で手薄と考えられる、商品を製造する段階での品質保証面において、手間を掛けすぎることなく、適切な管理ができる様にアドバイスをする事で、不用意な事故を発生させることなく、安全に安心して生産、販売を行って頂けるお手伝いが出来ます。 商品開発においては、どうしてもプロダクトアウトになっている商品開発を、消費者視点で見るととの話から、求められる商品開発を行って行くよう支援が可能です。
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大坪晏子(おおつぼやすこ)

合同会社フードプラス 代表

居住地

埼玉県

職業

フードビジネスコーディネーター、食品衛生管理コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 豆類 その他

貢献できること

地域資源を活用した「商品企画・開発・加工・販路開拓」をこれまでの経験をいかした支援をしていきます。また、HACCPの法制化にともない生産者から食品製造現場における「衛生管理・現場改善・HACCP導入」支援を現場目線で行っていきます。「特産品をいかした輸出関連商品」などフードビジネス全般を支援していきます。
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三浦りか(みうらりか)

サムスィング エフ 代表

居住地

山梨県

職業

販促コンサルティング(マーケティング・ブランディング・販売促進・広告・デザイン・宣伝)販路コーディネーター(ディスプレイ・カラーコーディネート)

実績のある分野

野菜 果樹 花き・園芸

貢献できること

広告業界、主に農業・園芸・花卉業界での経験から、消費者に向けての戦略をお手伝いできます。先ずは、社内の癖を見極め、自分たちが主役になって方向性と目的を一緒に再考。戦略を元にやるべきことを筋道を立てて見つけて行きます。熱い想いを冷めないように形にいたします。仕事は何事も準備が8割。2割の勝負ではなく確実な8割のお手伝いをさせて頂きます。
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毛賀澤明宏(けがさわあきひろ)

株式会社 産直新聞社 代表取締役社長

居住地

長野県

職業

出版編集、直売所コンサルティング、地域づくりコーディネーター

貢献できること

専門誌「産直コペル」の編集発行で構築したネットワークの力と、全国の6次化先進地取材や個別農家・直売所・地域・都道府県・各種企業の6次化サポートを通じて蓄積したノウハウを活かして、戦略立案から人材育成、直売所・加工所・農の拠点などの具体的な運営指導までトータルにサポートできます。近年は、都道府県単位での6次産業化に関わる人材育成セミナーを多くお手伝いしており、直売所や加工所の立ち上げ、売上げ改善、高齢化対策、データ活用、生産履歴の記録と管理、新商品開発、ラベル改善などほぼ全領域をカバーしています。地域づくりについて何でも相談してください。
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加藤寛昭(かとうひろあき)

食と農研究所 代表

居住地

千葉県

職業

中小企業診断士

貢献できること

商工と農の両方を経験:ライオン㈱時代には食品の営業(販売部長)から商品開発を担当。いわゆる物づくりから販売までを経験しその間に、実務を通じてマーケテイングの実践を体験。また、管理部長として食品工場の生産管理や労務管理も担当。 その後オムロンが子会社を通じて農業(現在でいう太陽光利用型植物工場)に参入するに当たり、ライオン時代の経験を活かして農産物のブランディングや販売を担当。その際、農産物は市場流通に頼らず、全量を直接販売で消化。当時としては珍しい“建値制度”を農産物に採用して価格設定権を農側で確保。農産物の直接販売という農業では異色の販売チャネルを構築。 その後、中小企業診断士として独立をし、商工での物づくりと販売、そして農業における流通開発等の経験を活かして、現在は農業分野に軸足を置いたコンサルタントとして活動。このように商工と農の両面での経験を活かして農家の支援に当たることができるのが強み。
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鈴木徳子(すずきとくこ)

ブランシェ国際知的財産事務所

居住地

東京都

職業

弁理士 

貢献できること

認証マークを活用したブランディングに貢献可能。地理的表示、iTQi、モンドセレクション等の認証マークや特許や商標等の知的財産を活用したブランディング支援が可能です。また、資金調達に関するご相談についても対応可能です。
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鈴木栄治(すずきえいじ)

㈱システムプランニング 代表取締役

居住地

埼玉県

職業

販路コーディネータ-

貢献できること

商業流通コンサルタントとして、19年経過しました。昨年より、新たに一般社団法人地方創生サポート協会・栄え塾を立ち上げて・塾長に就任、6次産業化、農商工連携、商品開発、営業指導、販路開拓に関わり現在に至っています。課題は多くの6次化商品が値段が高い。消費者の求める価格とのずれがある。品質自体が優れていない。加工技術や知識が不足・設備も不備。消費者から見て、情報不足で分かりにくい、使いづらい、食べづらい。デザイン、商品形状がよくない。類似品や競合商品が多くて実績が上がらない。売り方、販売先が見つからない、条件が合わない。などの課題を抱えています。支援のポイントは、①ターゲット、利用シーンと商品コンセプトが一致しているか、②消費者の共感を呼ぶような話題性、ストーリー性があるか、③地域資源の特性を活かした商品づくりになっているか、④想定される販売先や販売場所は明確か、売り方が整っているか、⑤製造加工に必要な原材料や資金が確保出来ているか、⑥競合商品に対する、新規制、優秀性、市場性が見込めるか、⑦事業を継続するだけの経済性、採算性が見込めるか、⑦設備投資に無理はないか、⑧連携相手、外部委託は可能かなどに注視して6次化事業化の成功モデルと事業成果を上げることを使命として取り組んでまいりたいと思います。
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田中陽子(たなかようこ)

株式会社コープニュース 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路開拓コーディネーター、加工食品に関するアドバイザー

実績のある分野

水産(養殖以外) ジビエ

貢献できること

・地域特産品の商品設計に関するアドバイス。 ・加工品をつくる上での安心安全の視点について。 ・地元で愛される商品作り&首都圏を意識した商品づくり。 ・全国の生協マーケットの販路開拓に関するアドバイス。 ・首都圏の飲食店グループの協力で産地・特産品の企画、業務用商品の企画と販路の拡大。
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