6次産業化中央サポートセンター

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坂本鉄男(さかもとてつお)

一般社団法人 地域資源活用の会 事務局

居住地

東京都

職業

販路支援専門家

実績のある分野

野菜 果樹 肉牛 豆類 麦類 蕎麦

貢献できること

新規商品の開発アドバイス(売れる商品・トレンド)と各種販売チャネルへの流通情報の提供及び持続化に向けての販路拡大のアドバイス。
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淺沼ゆうか(あさぬまゆうか)

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

青果物納め、産地直送、経営戦略、ブランディング

貢献できること

外食向けのブランディング・周知活動、規格の見直し、国内販路開拓 販路拡大や物流・専門知識における講義、商談会マッチングサポート 生産者をモノづくりの技術者・プロフェッショナルと定義した上で、企画・営業・販売までを組み立てる人材の確保を優先すべきであり、各地域の商材をまとめて的確なターゲットにアプローチ化していく。更に、情報共有をしない古典的な思考から、協力し合う事で相乗効果を生み出す方向へシフトチェンジが必要である。また販売先・ターゲット層・目標販売数等、経営学からの観点で数字を計算し、最低限の予測データを作成する事で、ビリネスモデルの構築をし、地域全体をきちんと組織化する事が今後の課題であり、確実な実績につながる。SNSやアプリの利用を含め、よりリアルタイムな情報社会に対応する為には、適材適所の人材確保が重要になってくる。全ては「人」がモノを動かすからである。 外食では、作るプロ+売るプロ+料理人が良いチームを作れる事で、それぞれの腕が発揮され、「物が動く」仕組みへと繋がる。しかしながら、口座開設や物流における難関も多く、既に整っている仲卸の横の繋がりは大変有効活用する必要があると考える。
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東海林義和(しょうじよしかず)

一般社団法人健康長寿実現推進機構 理事長

居住地

埼玉県

職業

理学博士、国家戦略・プロフェッショナル検定・食Pro.(食の6次産業化プロデューサー)LEVEL4認証、食農プロデューサー、販路コーディネーター、経営・技術コンサルタント、中小企業庁ミラサポ(未来の企業応援サイト)専門家

貢献できること

1.産学官の広範な連携ネットワークを活用して生産・加工・商品開発・販路開拓マーケティングなどの専門的支援が可能です。 2.顧客目線での商品特徴訴求、付加価値向上の商品企画・開発を支援します。 3.原材料の有効活用、生産性向上によって利益性向上を図る支援をします。 4.機能性表示食品の申請、機能性訴求マーケティングによる差別化販売、知的財産権の獲得によるマーケティングなど専門的な支援ができます。 5.業態別販路(百貨店・高級量販店、専門店、コンビニエンスストア、小売店、マルシェ、ドラッグストア、Web・通販等)の広範なネットワークを活用し、供給力、価格帯など商品に適した販路開拓を支援します。 6.関係機関と連携して東京都内の常設アンテナショップに商品展示販売代行を実施できます。 7.産学官連携、農福連携、海外市場開拓等広範な専門家とのネットワークを活用し商品に適した事業展開を支援します。
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森京子(もりきょうこ)

グローバルパスファインダーズ 代表

居住地

東京都

職業

商品企画、研究開発支援、海外販路開拓、機能性表示食品申請、web活用、マーケティング、PRなど

実績のある分野

野菜 酪農 豆類 麦類

貢献できること

これまで、食品成分の研究開発、末端商品の設計、製造(生産・品質管理)、販売、PR、販売後調査など、商品が消費者の手に渡るまでの全てのビジネスステージを経験してきました。”良いものを作るのは当たり前“の時代で、どんなマーケットに、どの様な形で消費者に価値をお届けするのかを、商品を作る前の段階から考えて行かなくてはなりません。 私は6次産業化の推進として、①マーケティングを重視した戦略の立案、②原料開発(化粧品分野も含む)・研究、③法令遵守、④産官学連携、⑤栄養士業務(レシピ開発、栄養計算、執筆など)、⑥申請書作成サポート、⑦IT利用促進などのご支援が可能です。
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小池昌孝(こいけまさたか)

Masataka Koike

居住地

東京都

職業

商品プランナー、販路コーディネーター

貢献できること

■支援可能な分野・領域 ・農林水産物等の地域資源活用に係る商品企画開発及び販路開拓を中心とした食農関連事業者支援 ■実務経験・支援実績のある専門分野 ・販売支援 (卸・商社・問屋) (百貨店、質販店、スーパーマーケット、量販店) (通販、ギフト、EC、宅配、生協) ・商品企画開発 ・PRブランディング ・製造業 ・小売業 ・卸売業 ■食農連携推進に係る委員等の実績 ・委員等 内閣官房まち・ひと・しごと創生本部 独立行政法人中小企業基盤整備機構 公益社団法人京都府農業総合支援センター 公益財団法人神戸市産業振興財団 公益財団法人仙台市産業振興事業団 ジャパンメイドビューティアワード(インフォーマ マーケッツ ジャパン) ・アドバイザー等 6次産業化中央サポートセンター プランナー 独立行政法人中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー 公益財団法人神戸市産業振興財団 販路開拓アドバイザー ・講演等 農林水産省生産局農産部 独立行政法人中小企業基盤整備機構販路支援部 東京都港区総合支所 東京都北区地域振興部 大阪府環境農林水産部 静岡県経済産業部マーケティング課 かがわ産業支援財団 神戸市産業振興財団商業・ものづくり支援部 京都府南丹市 日本商工会議所地域振興部 高知商工会議所 兵庫県商工会連合会 鳥取県商工会連合会 養父市商工会 喜界町商工会 兵庫県立大学経営学部 京都産業大学経営学部 三重県農業大学校 中村学園大学栄養科学部 上智大学グローバル教育センター 日本政策金融公庫農林水産事業本部 名古屋銀行法人営業部 富士通総研実践知研究センター 大阪ガス JAグループ大阪 鹿児島県水産加工品販路開拓・ものづくり推進協議会 UBMジャパン インフォーマ マーケッツ ジャパン 一般社団法人日本能率協会
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山田智子(やまだともこ)

ハーバルサンケイ 代表取締役

居住地

福岡県

職業

販路コーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹

貢献できること

ハーバルサンケイを起業して以来、30年に亘るノウハウや生産者さんや大学関係者との取組などを通じてブランディング及び商品開発したものを農家さんの販路拡大につなげてきました。この経験を生かして農家さんの収入アップや後継者育成などをお手伝いすることが出来ると思います。
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金山宏樹(かなやまひろき)

株式会社シカケ 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

道の駅再生人、ブランディング、集客支援

貢献できること

1、売上UP戦略 2、オリジナル商品開発(ヒットするご当地グルメ、物販商品等) 3、店舗運営 4、集客増加 5、お買い場改善及び制作 6、接客力向上 7、収益力向上 8、WEB集客支援及び制作 9、SNSの効果的な発信方法 10、メディア露出の方法(プレスリリース等) 11、その他甲が必要とする事項 等々含めたブランディング支援
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桶矢茂守(おけやしげる)

㈱フォーフーム 代表取締役

居住地

新潟県

職業

マーケティングサポート全般、商品開発、販路開拓

貢献できること

外資系企業で培った消費財に関するマーケティングノウハウを活かして、原材料の素材販路設定を見据えた商品開発から販路開拓までを広くお手伝いできます。特に高付加価値化や差別化を訴求した商品開発で、都内の大手百貨店(ギフト、宅配、オンラインショッピング等)や大手通販等の販路を主体として、商品のライフサイクルを極力永く設定した商品開発と販路開拓を同時に実施して来ております。
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浅野卓(あさのたかし)

アグリ創研株式会社 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

ビジネスプロデューサー

実績のある分野

野菜 果樹 林産物

貢献できること

【専門】 ◆知財法・独禁法・契約実務・情報解析をふまえた「知財経営・知財戦略」を基軸に、理論に裏打ちされた「ブランド戦略」、「事業モデル構築」を専門とします。産学官連携にも携わってきました。 ◆特に農水分野では、地理的表示(GI)制度や日本農林規格(JAS)制度を活用した事業モデル、6次産業化・農商工連携等のプランニングを行っています。全国段階の/各地の総合JAや生産者団体、ブランド協議会のアドバイザーを務めてきました。 【略歴】 ◆早稲田大学法学部卒業(2002年)。会社役員を経て(1998年~)、日本初の特許事務所附属研究所である、浅野国際特許事務所附属 国際知的財産戦略研究所にて、コンサルタントとしてのキャリアをスタート(2004年~)。 ◆「経営」「法律」「政策」の複合面からの知財戦略を提供するべく、社会人院生として、東京理科大学大学院 専門職学位課程 首席修了・総代(知財戦略、2010年)、早稲田大学大学院 修士課程修了(知財権法、2013年)。 ◆現在、浅野国際特許事務所 国際知的財産戦略研究所 副所長ならびに、東日本大震災直後に復興支援のために起業した、アグリ創研株式会社 代表取締役社長(2011年~)。 ◆公職として、農林水産省 国立研究開発法人審議会 専門委員(2017年~)。特許庁 地域団体商標普及啓発事業 外部委員・座長(2019年~)。 ◆また、経済産業省 関東経済産業局選定 チーム伴走型知財経営モデル支援専門家、 東京都立大学大学院 非常勤講師(知財)、アグリイノベーション大学校 講師(知財・ブランド戦略)、丹波市立農の学校 講師(知財・ブランド戦略)、 法務大臣認証ADR機関 日本不動産仲裁機構 登録調停人(民泊・農家民宿・農泊)を現任。
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溝口好一(みぞぐちこういち)

株式会社フードプロジェクト製作所 代表取締役

居住地

福岡県

職業

フードビジネス専門のプロデュース及びコンサルティング業

貢献できること

農林水産業を主軸に加工や販売に取り組まれる事業者さまの経営の最適化を考えて支援致します。 一次産品の強みや魅力をいかした産品と素材の良さを引き出した加工製品の販路拡大(消費拡大)を基点としたフードビジネスの支援を行っています。 【支援の概要】 販路や消費を広げ売上・利益を上げるために不足している手段の支援を行い、実施検証まで支援することが可能です。 【具体的な支援内容】 ・商品企画、商品設計(差別化した商品企画や安全な食品づくり等商品設計支援) ・マーケティング調査・戦略(ターゲティングや販売市場等の調査・選定支援) ・ブランディング戦略(食品の魅力の伝え方戦略支援) ・製造ライン設計(食品製造ライン設計) ・HACCPシステム構築及び従業員教育(法対応・認証構築支援と従業員教育支援) ・営業戦略、営業戦術、販路開拓(BtoB、BtoCの販売戦略と戦術支援)
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