6次産業化中央サポートセンター

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蕎麦

栗田剛志(くりたたけし)

有限会社m9コンサルティング 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士

貢献できること

片岡物産株式会社で15年間営業に従事し、食品の流通するチャネルをすべて経験した。 特に、コーヒー、紅茶、酒といった嗜好品、チョコレートやケーキといった洋菓子における商品開発と販路開拓を得意とする。 また、店頭での販促策立案や売場の構築で多くの実績を持つ。百貨店内や商業施設内のショップ立上げ、物産展等での催事販売、展示会出展による新規顧客開拓について、具体的なアドバイスをすることができる。 ブランド戦略にも精通し、その確立から育成、イメージ戦略までを実践。 2011年4月から2019年3月まで、中小企業基盤整備機構のチーフアドバイザーとして、農商工連携および地域資源活用における法認定に向けた事業計画のブラッシュアップ並びに認定取得後のフォローアップ支援に従事。栃木県および群馬県において30の案件で認定を受けた。 顧客ニーズを踏まえた商品開発(価格設定、パッケージデザイン等)、ブランディング、販路開拓といった、実施する事業や開発する商品の「出口」を捉えながら支援を行うことができる。
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田中美智子(たなかみちこ)

株式会社トータルオフィス・タナカ 代表取締役

居住地

福岡県

職業

販路コーディネーター・食の6次産業化プロデューサー・経営(営業)コンサルタント・機能性表示食品届出指導員

貢献できること

営業支援を本業とするノウハウを活かし、農林漁業者の強み、魅力、優位性を導きだし、価値を付加した商品開発、販路開拓の支援を行います。「売れる商品」「売れるサービス」「お客様が喜ぶ商品、サービス」を、最終的な目的「成果」と考え、商品企画、開発、サービス提供、販路開拓の支援を行います。そのための課題の導き、改善、ブラッシュアップをはじめ、事業のさらなる発展のための事業計画の構築、事業計画書の作成、商品、サービスの企画、設計、開発、改善、改良、販路拡大など総合的な支援を得意としています。
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本橋修二(もとはししゅうじ)

農産加工・直売活動相談所 代表

居住地

茨城県

職業

加工技術・販売活動コンサルタント

貢献できること

①科学的な加工技術で加工品開発と商品化支援、②交差汚染を防ぐ加工施設・加工機器類の整備支援、③品質重視の加工工程管理と衛生管理支援、④わかりやすいHACCP手法の導入支援、⑤農産物直売所の整備と運営診断・活性化支援、⑥農家・農村レストランの整備と運営支援等、農業経営者・女性起業者等の要性に応えて、解りやすく、丁寧に、伴走しながら活動を支援します。
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木村俊朗(きむらとしろう)

スモールマーケティングオフィス合同会社 マーケティングコンサルタント

居住地

神奈川県

職業

マーケティングコンサルティング、セールスプロモーション

貢献できること

私は30年以上食品を中心としたマーケティング、販売促進の仕事に関わってきました。現在のスモールマーケティングオフィス合同会社ではマーケティングを専門分野に全国の農林漁業者や関連する中小企業の経営を支援する仕事に携わっています。農林漁業の6次産業化は事業者の所得拡大にとどまらず、地域雇用の創出や地域資源を活用した特産品ブランドの育成、観光開発など、様々な事業体との連携で地域産業の活性化と深く関わりあっています。商品開発・価格政策・販売戦略・プロモーションといったマーケティング機能を、わかりやすい言葉で伝え、具体的なアイデア・方法を提案し、自分の商品・サービスに自信を持って取り組んでもらうことが今の私の仕事です。
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園田祐喜子(そのだゆきこ)

Anti-aging Life Associates 代表

居住地

東京都

職業

フードプロデュース・コンサルティング

貢献できること

「From Farm To Table」という品質管理の概念を基本に、各地の農産物を、日本および海外の人の食卓までを一貫してプロデュース致します。変化し続ける食環境、社会、消費者のニーズに合わせて、地域の資源や食材の魅力をひきだしポテンシャルをアップさせ、どこにもない新たな「サービス」、魅力的な「商品」として誕生させます。各地の農家の方々に対して、商品開発企画から販路開拓までの様々な悩みに対して、女性の視点でしなやかなサポートを致します。また高齢化社会にも順応する「商品づくり」や「サービス」を開発し、日本だけでなく、海外に向けても発信および実践致します。「発想力」、「創造力」、「人脈」、「起動力」をもとに効率的に遂行していきます。
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木村隆志(きむらたかし)

有限会社リテールマーケティング 代表取締役社長

居住地

奈良県

職業

経営コンサルティング・新商品開発

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 蕎麦

貢献できること

つくった農産物や加工商品、売れないで困っていませんか。私どもは大手GMSでやマーケティング会社、6次産業化プランナーで培った、商品仕入、企画開発、広告宣伝企画、事業計画認定や補助事業採択実績のノウハウを活かして、売れる新商品企画開発や販売マーケティングの革新的な支援をします。少ロット加工製造メーカーの連携など無理のない生産計画支援で農家の商品開発を強力にサポート。また、道の駅で実践したノウハウで道の駅の活性化、利益改善運営方法、ふるさと名物・オリジナル商品づくりなどなど。売れ続けるマーケティングやブランディングを駆使し、今までにないイノベーション改革支援で、とことん売れるまで徹底支援します。
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亀山初美(かめやまはつみ)

LIENS株式会社 アグリカルチャー部部長

居住地

香川県

職業

一次産業者アドバイザー、キャリア・コンサルタント、中小企業アドバイザー

貢献できること

2006年より一次産業者と連携をし、活動してきた。農商工連携、6次産業化のサポートを現在も行っている。北海道~沖縄までサポートをした実績を活かし、より一次産業者の立ち位置を踏まえ、貢献する。
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西巻由歌(にしまきゆか)

農業コンサルタント事務所 アグリード 代表

居住地

大阪府

職業

販路コディネーター

実績のある分野

野菜 果樹 養鶏 蕎麦

貢献できること

▸付加価値を強化したブランディング ▸販売の仕組み作り 女性の視点を生かし新しい農業の形を考える企画と売れる仕組みつくりを提案していきます。特に自社の商品を選んでもらうための違いをどこに見出すのかという視点が大切だと捉えています。 市場の変化と生産者さんのおかれた環境に合わせた柔軟な販売戦略を考え具体的な道筋を作り、生産コストを数値化し利益の上がる経営改善指導を行います。
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島本一仁(しまもとかずひと)

和 島本一仁 代表

居住地

大阪府

職業

経営コンサルティング、公的支援機関専門家

貢献できること

①販路開拓支援。(販路紹介含む) ②商品開発及び改良支援。 ③製造委託先紹介。 ④補助金申請書作成サポート。 ⑤道の駅、直売所など業績向上支援。 ⑥マーケティング基盤構築支援。 ⑦ブランディングレクチャー。 ⑧販売先ターゲットに対する採用基準レクチャー。 ⑨パッケージデザイン、ネーミング助言。 ⑩食品製造許認可アドバイス。 ⑪6次化セミナー対応。
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高橋正之(たかはしまさゆき)

一般社団法人地域資源活用の会 代表理事

居住地

東京都

職業

新日本スーパーマーケット協会アドバイザー、中小機構アドバイザー、食のプロデューサー

実績のある分野

野菜 果樹 麦類 蕎麦

貢献できること

寄り添う姿勢により、必ず、売り場までご紹介した。少量でも、自らマルシェにて販売し、その後売れない場合はその理由を明確にした。セミナー原稿のマーケティング4Pと6W2Hによる分り易い支援指導を行なう。
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