６次産業化中央サポートセンター

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茶

福山映子（ふくやまえいこ）

株式会社やどるくるむⓐ 代表取締役

居住地

熊本県

職業

商品開発と販路開拓コンサルタント事業、支援機関専門家、帳合取引事業、有料人材紹介事業など

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 養豚 水産（養殖以外） 水産（養殖） 茶 ジビエ

貢献できること

2010年独立以来、商品開発・販路開拓等のコンサルティングとコーディネーターを中心に、支援機関専門家、熊本県・中央の6次産業化サポートセンターの専門家として、また法人・個人、自治体・関連団体と直接契約をいただきながらご支援をしてきました。これまでの6次産業化支援で特に力を入れてきたことは「強みを活かし合える機能的な連携体構築」ですが、これにより実践的な支援・成果を上げることができました。その実績をもって「食の6次産業化プロデューサー（レベル3）を取得。今後はさらに多様な異業種とのネットワークを活かした、より実践的な支援をしていきたいと思っています。
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中村博信（なかむらひろのぶ）

中村診断士事務所 代表

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士

実績のある分野

野菜 果樹 養豚 米 茶 水産（養殖）

貢献できること

・百貨店勤務32年間、販売現場でお客様の生の声を聞き、バイヤーとして生産者様の「思い」を活かし、実際に「何を」「どうするか」を店頭で試行錯誤しながら、お客様の評価をいただいてまいりました。 ・6次産業化に取り組む事業者様へ、お客様の生活実態や販売現場で起こっている現象を伝える事で、6次化への取り組み意欲を高め、実際に販路先開拓までつなげる事を目指しています。 ・プランナーとしては、セミナー講師やマッチングアドバイザーとして同席し、フォロー活動としては、事業者様と販路開拓先へ同行し具体的商談にまで支援をしています。
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中川美陽子（なかがわみよこ）

空庭

居住地

大阪府

職業

連携/マッチングコーディネーター、コンサルタント

実績のある分野

野菜 果樹 米 林産物 豆類 茶 花き・園芸

貢献できること

大阪市内他にてオーガニックマルシェを運営している関係から、小規模だが価値ある商品を販売したい生産者さんの支援を多数してきています。売り方・見せ方指南、またマルシェを契機としてつながった様々な加工事業者や販売事業者とのマッチング、商品開発上でのアドバイスを行います。 ほか、米粉、農福連携等の得意分野と、生産者さんの状況や販売ターゲットにあわせたブランディングデザインや、パッケージ/ラベルデザインのディレクションもおこないます。 マッチングする事業者は方向性や波長の合う事業者とし、商品開発や販路開拓も軌道修正を図りながら商品をブラッシュアップできるようにし、伴走型で支援を行います。
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松田高政（まつだたかまさ）

株式会社こうち暮らしの楽校 代表取締役

居住地

高知県

職業

食品コンサルタント、大学教員

実績のある分野

野菜 果樹 林産物 茶

貢献できること

これまで20年以上の商品開発・販路開拓支援の経験から、販路（出口）の人脈が多いことを活かして、販売者を先に決めてからのマーケットイン型による商品開発・販促試験を得意としている。せっかく開発しても販路がない・売れないなどの状態を避けるために、販売者のニーズや条件を確認しながら逆算して、開発・営業プロセスを指導している。
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本橋修二（もとはししゅうじ）

農産加工・直売活動相談所 代表

居住地

茨城県

職業

加工技術・衛生管理・販売活動コンサルタント、HACCP普及指導員

実績のある分野

野菜 果樹 米 林産物 茶 麦類 蕎麦

貢献できること

①科学的な加工技術で加工品開発と商品化支援、②交差汚染を防ぐ加工施設・加工機器類の整備支援、③品質重視の加工工程管理と衛生管理支援、④HACCPに沿った衛生管理及びHACCPの考え方を取り入れた衛生管理手法の導入支援、⑤農産物直売所の整備と運営診断・活性化支援、⑥農家・農村レストランの整備と運営支援等、農業経営者・女性起業者等の要性に応えて、解りやすく、丁寧に、伴走しながら活動を支援します。
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中尾克代（なかおかつよ）

アイティ経営研究所 代表

居住地

熊本県

職業

コンサルティング

実績のある分野

野菜 米 茶 その他

貢献できること

現在、中央サポートセンター及び熊本６次産業化サポートセンターに所属し、主としてIT化、情報発信、商品企画及び販路開拓の支援を実施しています。 品質・環境・情報食品安全MSの審査員資格やITコーディネータの資格を保有し、事業全体における６次産業化の位置づけを考慮した支援を得意としています。また、東京駅や首都圏に売り場を持つバイヤーを誘致して、地域農家や観光地をつなぐマッチング事業等の企画も行い、被災後の発信も開始しました。 地方の農業者にとって、６次産業化を単品で突破することは非常にハードルが高いため、グループでコラボし、商品企画や情報発信を推進する「地域まるごと・いいものプロジェクト」を実施し、熊本の若手農家、人吉球磨地方と首都圏をつなぎ、販売会、展示会を実施しました。 また、昨年は京都府の京丹後地域におけるＪＧＡＰ団体認証取得の支援を実施し、スマホアプリを利用したＩＴ化による生産管理や、教育、内部監査等を行いました。
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園田祐喜子（そのだゆきこ）

Anti-aging Life Associates 代表

居住地

東京都

職業

フードプロデュース・コンサルティング

実績のある分野

野菜 果樹 養豚 米 林産物 茶 花き・園芸 酪農 肉牛 養鶏 豆類 蕎麦 ジビエ 植物工場

貢献できること

農業者様の志に寄り添い、課題解決、夢や目標の実現をお手伝い致します。 1.販売店舗・飲⾷店舗運営　2.マーケティング戦略　3.新商品企画　4.商品設計　5.販路構築　6.広告・宣伝　7.ブランディング　8.品質管理　9.経営改善・戦略策定等・人材育成　10.食から変える地方創生 それぞれの事業構造から「強み・弱み」を洗い出し、戦略立案、実現へと導きます。「From Farm To Table」という品質管理の概念を基本に、各地の農産物が商品化され、消費者のお手元に届くまでを俯瞰でイメージしたプロデュースを致します。変化し続ける食環境、社会、消費者のニーズに合わせて、地域の資源や食材の魅力をひきだしポテンシャルをアップさせ、新たな「サービス」、魅力的な「商品」として誕生させます。
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亀山初美（かめやまはつみ）

株式会社ダブリュー二十一 リアン事業部　部長

居住地

香川県

職業

一次産業者アドバイザー、キャリア・コンサルタント、ミラサポビジネスアドバイザー

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏 米 水産（養殖以外） 林産物 豆類 茶 麦類 蕎麦 花き・園芸

貢献できること

取得資格　食プロレベル４　フードアナリスト２級　HACCP伝道師　キャリアコンサルタント２級　調理師免許　の知識を基本に、今まで14年に渡る経験値をプラスし北海道から沖縄までまた土壌から販路開拓までを行っている。自身に足らない知識は幅広いネットワークにより対応可能である。
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島本祐子（しまもとさちこ）

日印食品開発有限会社（日本法人）、　NICHIIN FOOD (M)SDN. BHD（マレーシア法人） 取締役、代表取締役

居住地

大阪府

職業

食品製造業、卸業、飲食業

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏 水産（養殖以外） 豆類 茶 麦類 ジビエ 水産（養殖）

貢献できること

天候に左右される農産物を加工、商品化する事により安心して農業に取り組める環境を作りたいと考えております。農商工連携実績30件以上。具体的には商品を工場規格に設計、製造するだけでなく、販路開拓、販売方法の提案、実際の販促手法のレクチャーまできめ細かな支援が出来るよう努めております。得意分野は海外進出です。10年間の経験と実績で海外販路開拓支援が可能です。また、HALAL認証に関するレクチャーも可能です。（世界1基準と言われるJAKIMマレーシア　HALAL認証を自社にて取得）
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島本一仁（しまもとかずひと）

和（なごみ） 代表

居住地

大阪府

職業

経営コンサルティング、公的支援機関専門家

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 養鶏 米 水産（養殖以外） 水産（養殖） 林産物 豆類 茶 麦類 蕎麦 花き・園芸 ジビエ 植物工場

貢献できること

①販路開拓支援。（販路紹介含む） ②商品開発及び改良支援。 ③製造委託先紹介。 ④補助金申請書作成サポート。 ⑤道の駅、直売所など業績向上支援。 ⑥マーケティング基盤構築支援。 ⑦ブランディングレクチャー。 ⑧販売先ターゲットに対する採用基準レクチャー。 ⑨パッケージデザイン、ネーミング助言。 ⑩食品製造許認可アドバイス。 ⑪６次化セミナー対応。
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