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水産（養殖以外）
鈴木栄治（すずきえいじ）
㈱システムプランニング 代表取締役
居住地
埼玉県
職業
販路コーディネータ－
貢献できること
商業流通コンサルタントとして、19年経過しました。昨年より、新たに一般社団法人地方創生サポート協会・栄え塾を立ち上げて・塾長に就任、6次産業化、農商工連携、商品開発、営業指導、販路開拓に関わり現在に至っています。課題は多くの6次化商品が値段が高い。消費者の求める価格とのずれがある。品質自体が優れていない。加工技術や知識が不足・設備も不備。消費者から見て、情報不足で分かりにくい、使いづらい、食べづらい。デザイン、商品形状がよくない。類似品や競合商品が多くて実績が上がらない。売り方、販売先が見つからない、条件が合わない。などの課題を抱えています。支援のポイントは、①ターゲット、利用シーンと商品コンセプトが一致しているか、②消費者の共感を呼ぶような話題性、ストーリー性があるか、③地域資源の特性を活かした商品づくりになっているか、④想定される販売先や販売場所は明確か、売り方が整っているか、⑤製造加工に必要な原材料や資金が確保出来ているか、⑥競合商品に対する、新規制、優秀性、市場性が見込めるか、⑦事業を継続するだけの経済性、採算性が見込めるか、⑦設備投資に無理はないか、⑧連携相手、外部委託は可能かなどに注視して6次化事業化の成功モデルと事業成果を上げることを使命として取り組んでまいりたいと思います。
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金澤三紀（かなざわみつのり）
合同会社クライム 代表社員
居住地
埼玉県
職業
コンサルティング（地方創成・地域課題解決・6次産業化等）
貢献できること
6次産業化はもとより、その一環として、衛生管理（HACCP含む）、ブランド化、広告、パッケージ制作等の支援を行っています。その他、地域ぐるみの支援として、農泊（渚泊）、グリーン・ツーリズム、買い物支援、伝統行事の継承など、各地域の一次産業にかかわる様々なテーマで活動を行っています。
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田中陽子（たなかようこ）
株式会社コープニュース 代表取締役
居住地
東京都
職業
販路開拓コーディネーター、加工食品に関するアドバイザー
貢献できること
・地域特産品の商品設計に関するアドバイス。
・加工品をつくる上での安心安全の視点について。
・地元で愛される商品作り＆首都圏を意識した商品づくり。
・全国の生協マーケットの販路開拓に関するアドバイス。
・首都圏の飲食店グループの協力で産地・特産品の企画、業務用商品の企画と販路の拡大。
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玉川眞奈美（たまがわまなみ）
（株）インフィニバリュー 代表取締役
居住地
山梨県
職業
管理栄養士
貢献できること
中央SCの六次産業化における実績の一部ご紹介
・山口県 米及び茸類生産農家＆福祉加工連携 和ジェラート開発とファームツーリズム実施における販売や市内での販売開始 支援実績あり
無農薬ハーブ栽培農業グループと公立高校連携でのハーブと地域特産品のコラボ商品の商品化。ターゲット設定やニーズからメニューに反映しやすい・持運びや保存に便利な型状で反響があり地域ブランド認定獲得
山口県 米・糯米農家：和食文化を活かした 小米（割れ米活用）入りの餅や新しい佃煮加工開発、きくらげ酢漬け開発加工とブランディング（イベント展示販売での地域ブランド認定実績）、製造に関する衛生管理の指導、表示法改定後、加工品販売のため改定内容を反映した表示方法
その他 粒マスタードの種からの生産製造による六次化、イチゴ農家の六次化へのブラッシュアップ。商品・レシピ開発、商品時のパッケージ、表示義務化における支援（一括表示食品栄養表示やカロリー計算含む成分分析、機能性食品への展開など）、農産物の商品開発商材提案およびレシピ開発とレシピ設計からパッケージ周りまでブランディングにおける販売までオールインワンでの支援対応が可能。
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萩原正（はぎわらただし）
株式会社エーグリット 代表取締役
居住地
東京都
職業
品質・食品安全コンサルタント、経営コンサルタント
貢献できること
酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建に携わりました。
このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。
経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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宇田名保美（うだなほみ）
ＡＤＵ株式会社 代表取締役
居住地
兵庫県
職業
中小企業診断士、ＩＴコーディネータ、１級販売士
貢献できること
６次産業化プランナー、中小企業診断士として主に中小企業のＩＣＴを活用した経営改善、販路開拓を支援させていただいた経験を活かし、農林漁業者の６次産業化、販路開拓を支援します。
消費者ニーズに合致した新商品開発や商品の特徴や生産者の想いを伝えること、農林漁業者の商品やサイズ、パッケージを変えること、商談会での営業方法等の少しの工夫で販売量が増加する商品等を具体的に支援することで農林漁業者の想いを消費者に伝え利益増加を図ることを支援します。特に最近ではＳＮＳと事例集、カタログ等のリアル媒体を連携した販路開拓と百貨店や海外向けに有効な第三者認証ＪＧＡＰを利用した販路開拓を支援しています。
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