6次産業化中央サポートセンター

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その他

樺沢敦(かばさわあつし)

株式会社FARM8 代表取締役

居住地

新潟県

職業

商品開発・ブランドコンサルティング

実績のある分野

野菜 果樹 その他

貢献できること

地域資源の活用をテーマにした商品開発やマーケティングコンサル事業を推進しています。また、NPO活動も主軸に添え、地域づくり、産業おこしなどの分野でも地域全体をサポートさせていただいております。 机上のコンサルだけでは実際のニーズにこたえられないと思い、自社内に開発拠点と小ロットの製造工場、販売店2店舗、都内にカフェスタンド1店舗を構え、実際のマーケットの動きやバイヤーの視点、ならびにメーカー側の根本的な悩みや生産者とのやり取りなど、実務に即した助言ができるように心がけています。自社商品も2年間で20商品以上を世に出し、実際の販売やプロモーションを実施しております。 社内に管理栄養士もかかえ、商品開発の確実性はもちろん、元々マーケティングコンサルタントだったという事もあり、ブランディング、情報発信、メディアミックスなども得意としています。 海外とのネットワークも広いため、海外輸出の流れや手続き関連もご相談いただけます。 農家さんやメーカーさんと、全体像の見えるリアルな商品開発のご支援をさせていただきます。
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荻原慎介(おぎはらしんすけ)

百果苑 代表

居住地

山梨県

職業

生産・販売等

貢献できること

自身が農業経営の中で六次産業化を実践し、農家による六次産業化の目線でサポートが出来ます。
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川淵智子(かわぶちともこ)

テーブルファクトリー有限会社 代表取締役

居住地

大阪府

職業

FPCシートのための写真撮影講座と指導。商品開発

実績のある分野

野菜 水産(養殖) その他

貢献できること

生産者が原材料から商品化するときのメニューや販路のアドバイスや開発のサポート。
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中林明(なかばやしあきら)

株式会社 ビック・ブライトライト 代表取締役社長

居住地

埼玉県

職業

講演講師・イベント企画立案・地域活性化コンサルタント

実績のある分野

野菜 その他

貢献できること

6次産業化支援実績及び貢献出来ること ●地域の魅力活性化・特産品の販路拡大に貢献 ・小江戸川越観光協会専務理事として、農観連携に取組みグリーンツーリズム農業体験や民泊等地域活性化を実施。(古民家再生事業計画) ・地域ブランド「川越太麺焼きそば」を大手食品メーカーと商品開発に取組、パッケージ化して販路開拓拡大を実施。 ・H28年9月 福島県「ふくしまおいしい大賞6次化セミナー」商品開発/商品改良セミナー支援、販路開拓アドバイス。 ・喜多方ラーメン 三浦屋さんに店舗営業戦略(メニーュ改善・新メニュー考案・品質向上・店舗集客力・直販売上アップ)等の指導支援実施。 ・富良野農家(原口氏22000坪)にて特産品ドレッシング原料の玉葱栽培を中嶋農法(①健康な土壌②育成コントロール)の理念にて検証。 ●農観連携に貢献 ・農林水産省推進の「農泊」(予算75億)の実施に向け、農山漁村の地域住民の意欲・機運の向上を図る為、講演活動の実施。半年以内の講演としては:12月鹿児島県鹿児島市 2月千葉県館山市 ・茨城県結城市
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福留昭彦(ふくどめあきひこ)

オフィスDOME 代表

居住地

東京都

職業

食品コンサルタント

実績のある分野

その他 野菜

貢献できること

商品開発に関する基本的なスキルの取得、活用。販路開拓、新規開拓のやり方の取得。従業員教育。食品に関する知識の取得。トップの様々な悩み相談。
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影山恭英(かげやまやすひで)

国産株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

地域産業マーケティング、経営コンサルティング、販路開拓コーディネーター等

貢献できること

・販路を見据えた売れる商品開発のための企画立案、コンセプトメイキング ・有名シェフネットワーク連携によるメニュー・用途開発支援及び生活(ライフスタイル)提案 ・環境配慮型(「もったいない」解消)コンセプトの商品開発支援 等
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浅井克俊(あさいかつとし)

ココホレジャパンカブシキガイシャ 代表取締役

居住地

岡山県

職業

マーケティング/PR/プランニング

実績のある分野

野菜 林産物 その他

貢献できること

多くの6次産業化商品・特産品はどれも「いいもの」であると思います。しかし「おいしい」「安心安全」等は大前提であり、それだけでは他の商品との差別化にはなりません。 商品にオリジナリティがあるか、地域の特性が込められているか、それが重要なポイントです。私は、その地域や素材、商品の強みを丁寧に探し、オリジナリティある商品をつくるお手伝いをします。 エンターテイメント業界での企画・マーケティングの経験を活かし企画した商品企画、ストーリーの構築、商品名、ロゴ、パッケージ、記事の作成など、地域と商品の実力を楽しさとワクワク感を込めて、マーケットと消費者に伝えるお手伝いをさせていただきます。
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本橋修二(もとはししゅうじ)

農産加工・直売活動相談所 代表

居住地

茨城県

職業

貢献できること

①科学的な加工技術で加工品開発と商品化支援、②交差汚染を防ぐ加工施設・加工機器類の整備支援、③品質重視の加工工程管理と衛生管理支援、④わかりやすいHACCP手法の導入支援、⑤農産物直売所の整備と運営診断・活性化支援、⑥農家・農村レストランの整備と運営支援等、農業経営者・女性起業者等の要性に応えて、解りやすく、丁寧に、伴走しながら活動を支援します。
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中尾克代(なかおかつよ)

アイティ経営研究所 代表

居住地

東京都

職業

コンサルティング

実績のある分野

野菜 その他

貢献できること

現在、熊本6次産業化サポートセンターに所属し、主としてIT化、情報発信、商品企画及び販路開拓の支援を実施しています。品質・環境・情報食品安全MSの審査員資格やITコーディネータの資格を保有し、事業全体における6次産業化の位置づけを考慮した支援を得意としています。また、東京駅や首都圏に売り場を持つバイヤーを誘致して、地域農家や観光地をつなぐマッチング事業等の企画も行い、被災後の発信も開始しました。 地方の農業者にとって、6次産業化を単品で突破することは非常にハードルが高いため、グループでコラボし、商品企画や情報発信を推進する「地域まるごと・いいものプロジェクト」を実施し、熊本の若手農家、人吉球磨地方と首都圏をつなぎ、販売会、展示会を実施しました。 また、昨年は京都府の京丹後地域におけるJGAP団体認証取得の支援を実施し、スマホアプリを利用したIT化による生産管理や、教育、内部監査等を行いました。
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大原翔(おおはらしょう)

株式会社MISO SOUP マーケティングプロデューサー

居住地

東京都

職業

マーケッター

貢献できること

前職のITベンチャー企業で新規事業の立ち上げや中小企業や大企業のインターネットでの販売促進を担当していました。 その経験を生かし、生産者自身が消費者にインターネットを通して直接販売をするための事業立ち上げ、ウェブマーケティングから戦略立案、販促支援などインターネットを通した6次産業化への取り組みを総合的に貢献することができると考えております。 また、現在の会社で6次産業化の事業設計作り、商品開発、マーケティング戦略立案、販売促進支援を行なっており、インターネットを活用して小規模に事業を開始し、徐々に大きくしていく6次産業化に関して、貢献できると考えております。
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