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肉牛
村上一幸（むらかみかずゆき）
株式会社ケミストリー 代表取締役社長
居住地
神奈川県
職業
経営コンサルタント、中小企業診断士、事業再生士、農業経営上級アドバイザー
貢献できること
プロデューサーとして上位方針である経営・事業から、マーケティング（商品企画・開発、販路開拓）、加工場の衛生管理までの一貫性が保たれた戦略・計画を策定し、農林漁業者が明確なコンセプトのもとマネジメントサイクルがしっかり回すことができるよう、実行性を高める支援を行います。当然、その範囲が一部の支援であってもモグラ叩きにならないよう意識し、伴走型支援をしっかり行います。地域活性化にも取り組んでいるので、集合体としての6次化事業体の支援も可能です。現状の資金繰り状況や今後の必要資金を明確にし、短期的ではなく長期的に継続される事業の確立と成長を総合的に支援し、持続性ある農林漁業及び食農連携に貢献します。
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玉川眞奈美（たまがわまなみ）
（株）インフィニバリュー 代表取締役
居住地
山梨県
職業
栄養士
貢献できること
中央SCの六次産業化における実績の一部ご紹介
・山口県 米及び茸類生産農家￥＆福祉加工連携 和ジェラート開発とファームツーリズム実施における販売や市内での販売開始
無農薬ハーブ栽培農業グループと公立高校連携でのハーブジュレジャム持運び保存に便利スタンドパック型で地域ブランド認定
米・糯米農家 小米（割れ米活用）入りの餅や新つくだ煮加工開発、きくらげ酢漬け開発加工とブランディング（イベント展示販売での地域ブランド認定実績）
その他 粒マスタードの種からの生産製造による六次化、イチゴ農家の六次化へのブラッシュアップ。商品・レシピ開発、商品時のパッケージ、表示義務化における支援（一括表示食品栄養表示やカロリー計算含む成分分析、機能性食品への展開など）、農産物の商品開発商材提案およびレシピ開発とレシピ設計からパッケージ周りまでブランディングにおける販売までオールインワンでの対応が可能。
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萩原正（はぎわらただし）
株式会社エーグリット 代表取締役
居住地
東京都
職業
品質・食品安全コンサルタント、経営コンサルタント
貢献できること
酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建に携わりました。
このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。
経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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井ノ元豊（いのもとゆたか）
グローフーズ株式会社 代表取締役
居住地
大阪府
職業
食品加工・食品製造業
貢献できること
私は、25年間食品に携わるお仕事をしてきました。
過去にしてきた仕事の中に倉庫・運送・加工・工場管理・経営など『食』に必要なお仕事を経験してきたことで実務的な知識や技術が身に付きました。
現在では、素材原料からの商品開発を依頼されることも多く、自社工場で出来ないものは協力工場に依頼するなどし、商品が完成するまでをお手伝いすることが出来ます。
事業者様の新規工場（加工所）設立、現在工場（加工所）の改善（設備・衛生管理・人の教育・組織作り）、販路に合わせた商品開発、工程表などを含む規格書作成、販路開拓など、『作る』、『売る』に必要な事への貢献が出来ます。
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栗田剛志（くりたたけし）
有限会社ｍ９コンサルティング 代表取締役
居住地
神奈川県
職業
中小企業診断士
貢献できること
片岡物産株式会社で15年間営業に従事し、食品の流通するチャネルをすべて経験した。
特に、コーヒー、紅茶、酒といった嗜好品、チョコレートやケーキといった洋菓子における商品開発と販路開拓を得意とする。
また、店頭での販促策立案や売場の構築で多くの実績を持つ。百貨店内や商業施設内のショップ立上げ、物産展等での催事販売、展示会出展による新規顧客開拓について、具体的なアドバイスをすることができる。
ブランド戦略にも精通し、その確立から育成、イメージ戦略までを実践。
2011年４月より、中小企業基盤整備機構のチーフアドバイザーとして、農商工連携および地域資源活用における法認定に向けた事業計画のブラッシュアップ並びに認定取得後のフォローアップ支援に従事。栃木県内で９つの案件で認定を受けた。現在も継続中である。
顧客ニーズを踏まえた商品開発（価格設定、パッケージデザイン等）、ブランディング、販路開拓といった、実施する事業や開発する商品の「出口」を捉えながら支援を行うことができる。
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飯田正樹（いいだまさき）
（株）アイフードプランニング 代表取締役
居住地
愛知県
職業
フードコンサルティング・バイヤー・輸出・小売
貢献できること
今まで北は北海道南は鹿児島まで全国の生産者にあってきました・・その際現地に行かなくては知らないものや良い食材に出会うことが出来ない事を知りました。ネット社会で調べればある程度は解りますが真髄ではありません。元調理師から仕入れ会社を立ち上げ色々な食材や商品をバイヤーとして経験してきました。生産者は良いものを作るプロですが販路や商品ブランディングを儲かる・売れる商品になるようにサポートしていくべきと思っています。
全国の生産者さんから食材を仕入れたり、加工商品（PB商品等）を作成し飲食店や問屋さん等に繋げたりしていました。
元調理師を活かし商品開発もしており、産地の良さを首都圏に伝えていましたの今後はで輸出にも精力を注ぎたいと考えております。
６次化産業に取り組む農林漁業者等に対し貢献出来るよう親身に考えていきたいと思います。
以上
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