6次産業化中央サポートセンター

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水産(養殖以外)

井上朋子(いのうえともこ)

東京観光経営コンサルティング事務所 代表

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

貢献できること

特に、観光農園、ファームステイ、観光客向け飲食業、宿泊業など、観光関連事業に取り組むにあたっての事業戦略、マーケティング戦略、外国人向け商品やサービスの開発、販路開拓にて、お役に立てるかと存じます。 短期的な集客ではなく、長期的、経営的な視点から、地域活性化、顧客や取引先とのwin-winの関係を築ける事業構築を目指す方針で支援をしております。
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近藤厚志(こんどうあつし)

未来創造コンサルティング 代表

居住地

岡山県

職業

中小企業診断士

貢献できること

■経営戦略立案:岡山県6次産業化サポートセンターの主担当を経験。加工食品を中心とした6次産業化ありきではなく、「儲かる・儲ける農業」を中心に、相談いただいた農林水産事業者にとって最適な経営戦略を立案する。特に、売上・利益を中心とした経営目標設定、目標実現に向けた経営戦略立案、具体的な営業戦術指導、実行支援、成果検証まで、実践的な支援で収益向上の実績を上げている。 ■トータルな経営指導:アパレルメーカーでの営業経験を基礎とした商品企画・売上アップ支援に加え、商工会経営指導員で培った幅広い経営支援ノウハウをもとに、ワンストップで多様な経営課題の整理と対策立案を行う(専門分野に偏った支援を行い間違った方向に導くことを防ぐ)。また、最近は農業者の事業承継に向けた支援を多数対応している。この実績が評価され、岡山県庁、岡山県農業会議、民間企業からの要請を受け、セミナー講師も努めている。
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玉川眞奈美(たまがわまなみ)

(株)インフィニバリュー 代表取締役

居住地

山梨県

職業

栄養士

貢献できること

中央SCの六次産業化における実績の一部ご紹介 ・山口県 米及び茸類生産農家¥&福祉加工連携 和ジェラート開発とファームツーリズム実施における販売や市内での販売開始      無農薬ハーブ栽培農業グループと公立高校連携でのハーブジュレジャム持運び保存に便利スタンドパック型で地域ブランド認定       米・糯米農家 小米(割れ米活用)入りの餅や新つくだ煮加工開発、きくらげ酢漬け開発加工とブランディング(イベント展示販売での地域ブランド認定実績) その他 粒マスタードの種からの生産製造による六次化、イチゴ農家の六次化へのブラッシュアップ。商品・レシピ開発、商品時のパッケージ、表示義務化における支援(一括表示食品栄養表示やカロリー計算含む成分分析、機能性食品への展開など)、農産物の商品開発商材提案およびレシピ開発とレシピ設計からパッケージ周りまでブランディングにおける販売までオールインワンでの対応が可能。
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萩原正(はぎわらただし)

株式会社エーグリット 代表取締役

居住地

東京都

職業

品質・食品安全コンサルタント、経営コンサルタント

実績のある分野

酪農 肉牛 水産(養殖以外)

貢献できること

酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建に携わりました。 このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。 経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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飯田正樹(いいだまさき)

(株)アイフードプランニング 代表取締役

居住地

愛知県

職業

フードコンサルティング・バイヤー・輸出・小売

貢献できること

今まで北は北海道南は鹿児島まで全国の生産者にあってきました・・その際現地に行かなくては知らないものや良い食材に出会うことが出来ない事を知りました。ネット社会で調べればある程度は解りますが真髄ではありません。元調理師から仕入れ会社を立ち上げ色々な食材や商品をバイヤーとして経験してきました。生産者は良いものを作るプロですが販路や商品ブランディングを儲かる・売れる商品になるようにサポートしていくべきと思っています。 全国の生産者さんから食材を仕入れたり、加工商品(PB商品等)を作成し飲食店や問屋さん等に繋げたりしていました。 元調理師を活かし商品開発もしており、産地の良さを首都圏に伝えていましたの今後はで輸出にも精力を注ぎたいと考えております。 6次化産業に取り組む農林漁業者等に対し貢献出来るよう親身に考えていきたいと思います。 以上
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宇田名保美(うだなほみ)

ADU株式会社 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

中小企業診断士、ITコーディネータ、1級販売士

貢献できること

 6次産業化プランナー、中小企業診断士として主に中小企業のICTを活用した経営改善、販路開拓を支援させていただいた経験を活かし、農林漁業者の6次産業化、販路開拓を支援します。  消費者ニーズに合致した新商品開発や商品の特徴や生産者の想いを伝えること、農林漁業者の商品やサイズ、パッケージを変えること、商談会での営業方法等の少しの工夫で販売量が増加する商品等を具体的に支援することで農林漁業者の想いを消費者に伝え利益増加を図ることを支援します。特に最近ではSNSと事例集、カタログ等のリアル媒体を連携した販路開拓と百貨店や海外向けに有効な第三者認証JGAPを利用した販路開拓を支援しています。
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名畑嘉政(なはたよしまさ)

株式会社コーポレートプレスメント(株式会社テレビ東京ダイレクト出向中)

居住地

東京都

職業

商品バイヤー

貢献できること

テレビ通販・EC(テレビ東京のお取り寄せグルメ番組 虎ノ門市場事業)でのバイヤー、マネージャーとしての経験を通じて、主に首都圏のお客様に響く商品開発、販売スタイルなどのノウハウを蓄積しております。そのノウハウを元に商品、サービス等の開発、ブラッシュアップなどお役に立てることがあろうかと存じます。
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片所達則(かたしよたつのり)

旅ラボ・ジャパン株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

販路コーディネーター、観光プロデューサー

実績のある分野

野菜 果樹 水産(養殖以外)

貢献できること

観光マーケティングの経験を生かして、食の六次化の中でも「農観」連携を中心とした仕事で、新たな角度で食の価値を高めるていきたい。観光で培った地域の多様なステークホルダーとの調整において、連携シナリオやマーケティング調査のデータの活用に留意したい。地方創生サポート協会のメンバー。パソナインキュベーションオフィスを借りて、週2~3回地域の仕事をしています。
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落合哲美(おちあいてつみ)

TTMシステム経営研究所 代表

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士、ITコーディネーター

貢献できること

企業勤務時代の豊富な企画・販促、広告・宣伝・マーケティング業務経験や、商品開発・製品開発並びに製造部門統括の経験を活かして、6次産業化プランナー(埼玉、神奈川)として、農業者の製造加工進出や、販売進出支援等6次産業化を工販両面のサイドからの支援をしてきました。また、中小企業診断士として多くの経営革新・経営改善等事業計画策定支援の経験を活かした、6次産業化総合化事業計画策定支援を行ってきました。その他ITコーディネーターとしてのスキル経験を活かしたIT活用支援(インターネット販売進出支援、作業効率化システム開発導入支援等)での指導・助言も行ってきました。これらの経験・ノウハウを活かして6次産業化中央サポートセンターにおいても6次産業化に貢献させていただきたいと思っております。
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長谷豊(はせゆたか)

株式会社ダイナック コントラクト営業本部プランナー

居住地

神奈川県

職業

6次産業化プランナー

貢献できること

外食産業の現場店舗で20年勤務。その後財務経理部で資金繰り担当、購買部で仕入全般を管理。この経験により産地からエンドユーザーまでの流れを把握しており、外食のみならず様々な業種での販売、調達でお手伝いが可能です。
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