６次産業化中央サポートセンター

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茶

今城敏（いまなりさとし）

食品安全技術センター 代表

居住地

栃木県

職業

食品安全の教育研修講師・コンサルタント

実績のある分野

茶 その他 野菜 肉牛 米 水産（養殖以外） 豆類 麦類 蕎麦 果樹 酪農 養豚 養鶏 水産（養殖） ジビエ 植物工場

貢献できること

商品開発の上で、難しいと感じる衛生管理の課題の数々。 例えば、微生物規格や賞味期限、殺菌条件などの設定は、個々の条件によって異なるため、わかりやすく、より具体的に構築できるようにサポート致します。 また、食品衛生管理の基礎である製造加工の現場のあるべき姿を、低予算で無理ないものをご提案致します。 これまでの指導教育の実績に基づいて、六次産業の方々に無理なく最適なHACCP手法の導入をサポートし、自主的に御社のための衛生管理システム構築等を商品企画段階から支援していきます。
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堀田学（ほりたまなぶ）

福井県立大学 教授

居住地

福井県

職業

大学教員

実績のある分野

果樹 米 茶 その他 野菜

貢献できること

これまでの支援・研究の経験を特に活用できる内容は次の３点です． ① 地域ブランド形成；地域ブランドの成功には，(a)認証基準の公正性，(b)商品群の統一性，参加する事業者・主催者の意思統一が鍵であり，それには初期段階のセットアップの適切さ，ステークホルダー間をとりまとめるファシリテーターの存在が必要です．それらの知識・技能を提供し，成功に導きたいと考えています．② 農協の営農・販売診断；宮城，長野，愛媛，島根等，多様なJAの調査診断の経験を活かし，県・単位 JA，部会レベルに対しても改善策を考えます．③ 流通・マーケティング支援；本来の専門分野の卸売市場法や流通の現場の知識を生産者のマーケティング改善に活用します．
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篠原充（しのはらまこと）

（株）東映エージエンシー 企画制作局長

居住地

東京都

職業

クリエイティブ・ディレクター

実績のある分野

野菜 茶

貢献できること

どのような業種業態においても、ビジネスの根本はニーズとシーズを結合させることです。6次産業化においても例外ではありません。 いま、社会にどのようなニーズがあるのか、それは顕在化しているのかまだ眠っているのか、そのニーズに対して1次産業、2次産業、3次産業それぞれの視点からどのようなシーズがあるのか、何と何をミキシングすれば、ニーズとの幸福な出会いが起こるか。コミュニケーションの仕事を30年間続けてきた立場から、大手資本のマスブランディングではない、温もりのある6次産業モデルをひとつひとつ構築していきたいと考えます。
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藤村公平（ふじむらこうへい）

日本ブランドビジネス研究所 代表

居住地

京都府

職業

商品開発・販路開拓コーディネーター

実績のある分野

野菜 果樹 米 水産（養殖以外） 林産物 豆類 茶 麦類 植物工場

貢献できること

生産される農林水産品をマーケットのニーズに合った、或はニーズを先取りする提案型の売れる商品開発を生産者様と販売者と一緒に実施することが出来ます。 生産者は販売することによって資金回収を図るとともに再生産に順調に進んでいけるシステムを構築していきます。 また、HACCPと機能性表示食品のアドバイスが出来ます。 公益社団法人 日本食品衛生協会のHACCP普及指導員、 公益財団法人 食品等流通合理化促進機構の機能性表示食品届出指導員　
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佐藤翼（さとうつばさ）

株式会社ただいま 代表取締役

居住地

東京都

職業

地域活性化コンサルティング（新規事業企画、新商品サービス開発、販路開拓支援）

実績のある分野

野菜 果樹 肉牛 養豚 茶

貢献できること

人々のライフスタイルや消費の嗜好が変化し、リアル店舗やネット販売など買い物の方法が多様化する中、その変化を意識せず「誰が喜んで購入する商品か」がはっきりしない地域名産品（6次産業化を通じて開発された商品）がたくさん生まれますが、残念ながら大半は売れずにそっと消えていきます。 農や食を通じた地域の活性化には、全くのあたらしい商品を開発するより、「いまある商品をどう販売するか」あたらしい販売方法の開発や物流のアイデアの方が必要に感じています。 年間地域の商品を100点以上、百貨店などの高単価販売が可能な先へマッチングさせている実績をもとに、農業生産者・事業者の想いや個性をきちんと把握し、どんな人に、何を、どのように提供し利益を得るか、ライバルとの違いは何か、地道でもひとつひとつ因数分解し、具体的な成果に向けた支援を案件ごとにいちから構築します。実現したいのは、流行りの一端で終わる6次産業化ではなく、その先につながる地方創生です。
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長岡淳一（ながおかじゅんいち）

株式会社ファームステッド 代表取締役

居住地

北海道

職業

クリエイティブディレクター

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 肉牛 養豚 米 水産（養殖以外） 豆類 茶 麦類 蕎麦 ジビエ 植物工場

貢献できること

これだけ物流が発達しインターネットが普及しても、全国各地にはまだ知られていないすばらしい産品が数多く眠っています。 地方・地域の独自性をアピールすることが重要な時代において、全国、海外という広い視点での発信力がある商品は多いとはいえない中、わたしたちはデザインブランディングによって地域や商品のブランド価値を高め、発信力を強化することで、商品にこめられた「おいしさと感動」を消費者に伝えてゆきます。 また、首都圏・全国・海外の人々に地域の特産品を通じた 「地方の食」をＰＲし、同時に訪れてもらうきっかけを提供。交流人口の拡大を目指すことで、地域産業の振興にも貢献してゆきます。 「デザイン」を使って地域ブランドの価値を高める、それが私たちの使命です。
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山下雄（やましたゆう）

AGURI DESIGN COMPANY 株式会社 代表取締役

居住地

静岡県

職業

IPEA国際技術士/APEC技術士（Bio)/技術士（農業部門）

実績のある分野

野菜 果樹 米 茶 花き・園芸 再生可能エネルギー その他

貢献できること

農林水産業に関するコンサルティングを得意とし、作物の適性に合わせた土づくりや土壌改良/分析調査など、現場におけるあらゆる問題点を専門的な知識と経験から生産性や品質の向上等、トータル的にアドバイスいたします。日本国内はもちろん国際資格を活かし海外でも活躍の幅を広げています。 　文部科学省国家資格である技術士（農業部門 農芸化学）のなかでも、土壌肥料および土壌改良、肥料の品質の技術専門コンサルタントです。技術士国際基準のIPEA国際エンジニアおよびAPECエンジニアの資格も取得しております。土壌肥料および土壌改良、農産物の安定生産、食品製造場に即した対応が可能です。農産物等残渣および食品廃棄物等の未利用資源の有効利用化技術を提供できます。また、海外での指導も行っており、海外輸出および海外の課題等即戦力となる情報と課題解決を提供いたします。
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片桐新之介（かたぎりしんのすけ）

合同会社C.SSSコーポレーション 代表社員

居住地

兵庫県

職業

営業、マーケティング

実績のある分野

野菜 果樹 養鶏 水産（養殖以外） 水産（養殖） その他 米 茶 花き・園芸 ジビエ

貢献できること

百貨店の勤務経験を活かし、どのようなブランディングやデザインが高級志向の方に響くのか、生鮮品の流通や加工品の企画段階から支援ができます。また百貨店や高級スーパーとの商流はどういう流れになり、どのようなことを生産者が気を付けるべきかということを支援できます。 また、販路支援や経営といったことだけでなく、「農家のこせがれネットワーク」を通じて、全国各地のに多様な課題に悩む農業者とのつながりを作り、農業者のモチベーションを高めていく支援が可能です。 飲食店経営、グリーンツーリズムの実施経験もあります。
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石本和治（いしもとかずはる）

1031（とうざい）ビジネスコンサルティング 代表

居住地

奈良県

職業

中小企業診断士（経営革新等認定支援機関）、経営コンサルタント、HACCP伝道師、財務金融アドバイザー、販路コーディネーター等

実績のある分野

野菜 果樹 酪農 米 茶 花き・園芸 植物工場 その他 肉牛 水産（養殖以外） 水産（養殖）

貢献できること

➀百貨店、スーパーマーケット、食材宅配業などへの販路開拓支援 ➁経営戦略・マーケティング戦略の策定と実践支援 ➂新商品開発、販売促進策（ＨＰ等含む）、ブランディング、パッケージ開発等支援 ④ＨＡＣＣＰ伝道師としてＨＡＣＣＰ対応への支援 ➄商談会シート（ＦＣＰシート）作成によるマッチング支援
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勝瀬典雄（かつせふみお）

関西学院大学専門職大学院経営戦略研究科兼任講師・有限会社ビジネスプランニング 代表取締役

居住地

東京都

職業

大学教員・栃木県6次産業化実践アドバイザー・ITコーディネーター・販路コーディネーター・公的事業プロジェクトマネージャー

実績のある分野

野菜 果樹 肉牛 米 水産（養殖以外） 林産物 茶 ジビエ 再生可能エネルギー その他 水産（養殖）

貢献できること

各地の6次産業化に取組む農林水産業事業者に対する戦略策定・販路戦略・商品開発・販路紹介・法人組織化・補助事業提案等の実践事例を保有している。事例として平成29年度の6次産業化アワード奨励賞広域ネットワークを推薦者として受賞した「とちぎ農業ネットワーク企業組合」の6次産業化に取り組む事業戦略を策定、法人化から設備導入支援・商品開発・販路展開等の事業プロセスを支援した経験値等を活かした貢献が可能である。
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