6次産業化中央サポートセンター

プランナーを探す

現在の検索条件検索条件をクリアする

水産(養殖以外)

片桐(新之介)

合同会社C.SSSコーポレーション 代表社員

居住地

兵庫県

職業

営業、マーケティング

貢献できること

百貨店の勤務経験を活かし、どのようなブランディングやデザインが高級志向の方に響くのか、生鮮品の流通や加工品の企画段階から支援ができます。また百貨店や高級スーパーとの商流はどういう流れになり、どのようなことを生産者が気を付けるべきかということを支援できます。 また、販路支援や経営といったことだけでなく、「農家のこせがれネットワーク」を通じて、全国各地のに多様な課題に悩む農業者とのつながりを作り、農業者のモチベーションを高めていく支援が可能です。 飲食店経営、グリーンツーリズムの実施経験もあります。
・・・(もっと読む)

小野寺正博(おのでらまさひろ)

有限会社仙台屋 代表取締役

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

貢献できること

主に機内食を製造する食品メーカー勤務を経て2010年に独立。農商工連携、地域資源活用事業を中心に支援に携わる。事業計画策定から商品企画開発、販売促進まで伴走型の実務支援を提供。(昨年度までの実績:認定24件、うち事業化支援11件)6次産業化を含めたスポット対応は、同様に商品開発、ブランディング、販促等のアドバイスに多く携わりました。また、流通業OB等の人脈との協業にて商談会や調査事業等の企画運営にも携わっております。6次産業化に取り組む農林漁業者等に対しては、これまでの活動と同様にメーカーと流通業・消費者の両方の視座・視点から事業計画、商品開発、販売促進等の伴走型や個別アドバイス支援を提供し、6次産業化事業の具現化をサポートします。
・・・(もっと読む)

勝瀬典雄(かつせふみお)

関西学院大学専門職大学院経営戦略研究科兼任講師・有限会社ビジネスプランニング 代表取締役

居住地

東京都

職業

大学教員・栃木県6次産業化実践アドバイザー・ITコーディネーター・販路コーディネーター・公的事業プロジェクトマネージャー

貢献できること

各地の6次産業化に取組む農林水産業事業者に対する戦略策定・販路戦略・商品開発・販路紹介・法人組織化・補助事業提案等の実践事例を保有している。事例として平成29年度の6次産業化アワード奨励賞広域ネットワークを推薦者として受賞した「とちぎ農業ネットワーク企業組合」の6次産業化に取り組む事業戦略を策定、法人化から設備導入支援・商品開発・販路展開等の事業プロセスを支援した経験値等を活かした貢献が可能である。
・・・(もっと読む)

淺沼ゆうか(あさぬまゆうか)

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

青果物納め、産地直送、経営戦略、ブランディング

貢献できること

外食向けのブランディング・周知活動、規格の見直し、国内販路開拓 販路拡大や物流・専門知識における講義、商談会マッチングサポート 生産者をモノづくりの技術者・プロフェッショナルと定義した上で、企画・営業・販売までを組み立てる人材の確保を優先すべきであり、各地域の商材をまとめて的確なターゲットにアプローチ化していく。更に、情報共有をしない古典的な思考から、協力し合う事で相乗効果を生み出す方向へシフトチェンジが必要である。また販売先・ターゲット層・目標販売数等、経営学からの観点で数字を計算し、最低限の予測データを作成する事で、ビリネスモデルの構築をし、地域全体をきちんと組織化する事が今後の課題であり、確実な実績につながる。SNSやアプリの利用を含め、よりリアルタイムな情報社会に対応する為には、適材適所の人材確保が重要になってくる。全ては「人」がモノを動かすからである。 外食では、作るプロ+売るプロ+料理人が良いチームを作れる事で、それぞれの腕が発揮され、「物が動く」仕組みへと繋がる。しかしながら、口座開設や物流における難関も多く、既に整っている仲卸の横の繋がりは大変有効活用する必要があると考える。
・・・(もっと読む)

はまむらたろう(はまむらたろう)

LOCALMADE 代表

居住地

広島県

職業

加工食品開発・デザイナー

貢献できること

ローカルメイドでは全国の農林水産業の方々を「食」と「デザイン」の両面でサポートしています。
・・・(もっと読む)

東海林義和(しょうじよしかず)

健康長寿食品コンソーシアム プロデューサー

居住地

埼玉県

職業

理学博士、国家戦略・プロフェッショナル検定・食Pro.(食の6次産業化プロデューサー)LEVEL4認証、食農プロデューサー、販路コーディネーター、経営・技術コンサルタント、中小企業庁ミラサポ(未来の企業応援サイト)専門家

貢献できること

1.食Pro.(食の6次産業化プロデューサー)LEVEL4の資格を活かし、幅広い要望に総合的に支援します。 2.顧客目線での商品特徴訴求、付加価値向上の商品企画・開発を支援します。 3.原材料の有効活用、生産性向上によって利益性向上を図る支援をします。 4.機能性表示食品の申請、機能性訴求マーケティングによる差別化販売、知的財産権の獲得によるマーケティングなど専門的な支援ができます。 5.業態別販路(百貨店・高級量販店、専門店、コンビニエンスストア、小売店、マルシェ、ドラッグストア、Web・通販等)の広範なネットワークを活用し、供給力、価格帯など商品に適した販路開拓を支援します。 6.産学官連携、農福連携、海外市場開拓等広範な専門家とのネットワークを活用し 商品に適した事業展開を支援します。
・・・(もっと読む)

金山宏樹(かなやまひろき)

株式会社シカケ 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

ブランディング、集客支援

貢献できること

1、売上UP戦略 2、オリジナル商品開発(ヒットするご当地グルメ、物販商品等) 3、店舗運営 4、集客増加 5、お買い場改善及び制作 6、接客力向上 7、収益力向上 8、WEB集客支援及び制作 9、SNSの効果的な発信方法 10、メディア露出の方法(プレスリリース等) 11、その他甲が必要とする事項 等々含めたブランディング支援
・・・(もっと読む)

渋谷善隆(しぶたによしたか)

福島工業株式会社 主査

居住地

大阪府

職業

食品工場設計、厨房設計、生産・加工機器設計及び販売

貢献できること

6次化するに当たり必要となる食品の加工設備の設計や動線、加工場のゾーニング。 その中で重要となる温度管理、衛生管理などのご提案を今までの実績とノウハウを生かしてサポートいたします。 特に衛生管理に於いては6次化する中で見落としがちであり、HACCPの法令化にともないこれから食品加工するうえでかなり重要な位置づけとなる。 消費者へ安全・安心な食品を提供できるようサポートいたします。 また当社6次産業推進部では年間100件以上の6次化案件と全国で取引していることもありますので情報の共有などもできる範囲で出来ればと考えています。
・・・(もっと読む)

桶矢茂守(おけやしげる)

㈱フォーフーム マーケティング・マネージャー

居住地

新潟県

職業

マーケティング・マネージャー

貢献できること

外資系企業で培った消費財に関するマーケティングノウハウを活かして、原材料の素材販路設定を見据えた商品開発から販路開拓までを広くお手伝いできます。特に高付加価値化や差別化を訴求した商品開発で、都内の大手百貨店(ギフト、宅配、オンラインショッピング等)や大手通販等の販路を主体として、商品のライフサイクルを極力永く設定した商品開発と販路開拓を同時に実施して来ております。
・・・(もっと読む)

竹下幸也(たけしたこうや)

経営戦略「竹下塾」 代表

居住地

長崎県

職業

IT専門家 通販経営コンサルタント

貢献できること

水産庁長官賞を支援事業者が受賞した。(生第24回全国青年・女性漁業者交流大会/販路開拓部門)国境の島、対馬において手持ちスマホのみの情報発信での受賞である。支援目的は一次生産者の所得増大が目的である。この受賞者は2017にも日本TV「月曜から夜ふかし」に出演、つづけてテレビ朝日の「食菜の王国」であった。このTV出演で京都、東京丸の内のレストランに加工水産物の販路開拓を成功もさせている。さらに点(個)から集団(組織)への支援を開始している。この用例は一部であり御社への貢献は儲かる支援指導を行うことができる。        以上
・・・(もっと読む)